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深度: 690 mm
宽度: 691 mm
高度: 1,744 mm
... 组合式烹饪 微波炉 对流 蒸汽机 解冻、即食食品和慢速烹饪 正面爆炸性冷却 完美的打样 冷冻：从室温到-20°C 钟室 4个密封级别 4 m3/h 真空泵 最佳的容量 腌制 ...
深度: 690 mm
宽度: 691 mm
高度: 1,744 mm
... 黑钢和黑色钢化玻璃的专业Plus风格的独立式立柱，带有Ultracombi烤箱、鼓风式冷却器和真空抽屉 组合式烹饪 微波炉 对流 蒸汽机 解冻、即食食品和慢速烹饪 正面爆炸性冷却 完美的打样 冷冻：从室温到-20°C 钟室 4个密封级别 4 m3/h 真空泵 最佳的容量 腌制 ...
深度: 690 mm
宽度: 691 mm
高度: 1,744 mm
... 专业的Plus型钢制独立柱，带有Ultracombi烤箱、鼓风式冷却器和真空抽屉 组合式烹饪 微波炉 对流 蒸汽机 解冻、即食食品和慢速烹饪 正面爆炸性冷却 完美的打样 冷冻：从室温到-20°C 钟室 4个密封级别 4 m3/h 真空泵 最佳的容量 腌制 ...
深度: 1,255, 1,271, 1,886, 1,437, 1,336 mm
宽度: 936, 1,344, 1,510, 1,878 mm
Bongard
深度: 740 mm
宽度: 535 mm
高度: 811 mm
SPEED-X™ 是史上首款全自动清洗速度万能蒸烤箱: 质量与速度的完美结合。超越的性能，没有妥协。
深度: 1,053 mm
宽度: 906 mm
高度: 892 mm
CT Classic™ Combitherm 烤箱采用经典控制装置，按钮操作简单直观。通过易于识别的图标，操作员可以使用三种烹饪模式烹饪：蒸汽、对流或两者组合。CT Classic 适用于任何寻求提高食品质量并优化厨房空间的企业。 零间隙设计节省了排气罩下方的宝贵空间，并降低通风成本。可放置在任何设备旁边 - 适合安置在生产线上的任何位置。 采用无锅炉设计，可节约 80% 用水量。卓越的性能、更高的可靠性、更低的锅炉部件和人工相关维护成本。 可拆卸的食品探头可以拆卸并轻松更换，从而提供更高的可靠性，减少烤箱停机时间和维修成本。 LED ...
Alto-Shaam
深度: 750 mm - 1,200 mm
宽度: 470, 620, 940, 1,420 mm
高度: 400, 470 mm
... 模块化甲板烤箱为糕点和面包产品提供传统的烘烤。 稳定的桌面烘烤满足了出色的口感。 有电动版本，从1到5层，从1到12个托盘--每层600 x 400 mm。 可以提供罩子、支架、探测器或升降机。 也可提供用于比萨店的高温版本。 ...
caplain machines
深度: 1,016 mm
宽度: 0 mm
高度: 0 mm
... Blodgett Deck Oven系列在烘烤特性方面树立了广泛的工业标准。 性能和可靠性。简洁的设计和高质量的结构保证了多年的无故障运行。 用 "基本四款 "创造无尽的可能性大型900系列燃气壁挂炉有四个基本部分。每个部分都有相同的60英寸×40英寸的占地面积，可以以任何组合堆叠。这种可能性是无穷的。每个部分都有独立的热量控制，可以在一个烤箱中同时进行不同温度的烘烤和焙烧。Blodgett的Basic Four设计为您提供了最终的多功能性、效率和经济性。 981/951 ...
Blodgett
深度: 2,435 mm
宽度: 2,960 mm
高度: 2,550 mm
... 仅平台 计算机或数字控制 独特的气流设计 大容量蒸汽系统 85% 的热效率 GIAC 扩展 顶篷选择 抽风机选择 后窗 左手铰链烤箱门 无排水口 炉心温度传感器 通道槽 提供燃气、燃油或电加热型。 最大托盘尺寸 最多 4 个单架 750x500 毫米 或 3 个单架 800x600 毫米 ...
深度: 772, 771 mm
宽度: 600, 760 mm
高度: 550, 595, 745 mm
... 这款最小的店内烘烤炉的特点是只需最小的空间，却能提供最大的性能。两种不同的控制装置、集成蒸汽喷射和门锁选项意味着您可以非常灵活地使用 Minimat。可选配的水箱也使其可以移动使用。 操作简便 可通过水箱或水管连接移动使用 电压为 230 V 手动控制装置 管道蒸汽喷射 顺时针/逆时针旋转风扇 卤素灯泡间接照明 托盘Minimat 43 S：3 个托盘 / Minimat 64 M：3 个托盘 / Minimat 64 L：5 个托盘 带程序选择的经典控制装置 带水箱显示的水箱 额外风扇速度 右/左门铰链 安全门锁，用于在客户区进行设置 程序结束后门自动打开 智能控制左右风扇，实现均匀的烘烤效果 可选配水箱，方便移动使用 快速产生蒸汽--蒸汽量适中 ...
WIESHEU GMBH
深度: 3,020, 3,445, 3,845, 4,245 mm
宽度: 1,780, 2,400, 3,020 mm
高度: 2,400, 2,800 mm
... 燃料为油（也可使用固体燃料，如需要可添加烧烤炉：木炭）。非常适合烘烤面包和糕点，尤其适合自制面包和大块面包。 特别注意隔热，尽可能限制热量散失，这有助于节约能源和降低经营成本。隔热材料由矿棉预压板制成，多层重叠。各层结合点相互交叉，以避免热桥。松散的矿棉被压入结合点。 从上腔取出物品的可用高度是有区别的，以利于烘烤更多的产品。 - 烘烤面积：6 至 21 平方米 - 台面高度：第一和第二炉室 190 毫米/上炉室 230 毫米 - 烤盘数量3 - 门数：每层 2-3-4 扇门，600 毫米 ...
深度: 820, 1,865 mm
宽度: 1,740, 1,240, 980 mm
高度: 18, 375, 22, 415 mm
... 我们的专业知识代表了40年的设计、制造和使用经验。 我们的专业知识代表了40年的设计、制造和使用经验，我们的产品在世界各地都有不同的传统。 它们结合在一起，使烹饪符合苛刻的专业人士的期望。 以最佳的效率和最低的消耗使用能源是为您提供最佳烤箱的决定性挑战。 所用材料和部件的质量。超越将被使用的设计。 在组装的每个阶段都有严格的、受控的制造。 启动、服务和建议始终伴随着你的日常工作。 2种口距（180或220毫米）可以适应BPV产品的具体情况。直径为10毫米的销钉是由铠装不锈钢制成的。每个的功率与烤箱的类型相适应，以确保加热器的完美分布：前/后和右/左。它们的数量根据烤箱的大小而变化，并与希望获得非常密集的网眼以使面包暴露在最优化的辐射下的愿望相呼应。 保温材料在烤箱的整个生命周期内保持稳定和有效。我们的测试表明，烤箱的外壁保持在高于温度20摄氏度（68华氏度）的最高温度下 供给。这是由于选择了最好的材料（稳定的玻璃棉和加固的45毫米厚。） 洁净的玻璃与烹饪室的良好照明相结合，确保了您的产品有一个良好的视野。 ...
深度: 0 cm
宽度: 1,430 mm
高度: 2,250 mm
... 双燃料功能使该烤箱能够提供不同的加热组合，以适应所有类型的烘烤。根据您的要求，您也可以选择只加热烤箱的一部分。 20毫米厚的耐火水泥板和14毫米直径的加热器保证了热量分布均匀，没有温度下降。烘烤是通过传导和辐射进行的，就像在砖制烤箱中一样。 304型奥氏体不锈钢正面（罩子、控制面板、工作面）。 抽油烟机带有内置的蒸汽提取器。 可选择1或2个电热层。 2至4个环形管层（气体或油）。 电子温度控制器。 顶部和底部温度控制器。 快速加热。 优良的保温效果。 非常低的能源消耗。 高性能的蒸汽产生。 ...
SAS FRINGAND
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