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三明治料理台
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... L3面包店柜台满足了传统工艺和中型面包店及糕点的特殊冷藏需求。货架每扇门可容纳7个40x60厘米的面包盘,冷却系统可在静态或强制通风模式下运行。 冷却模式,静态或通风 内部为40x60或60x80的面包盘而建 设计精巧的生产线,部件经久耐用 ...
Mercatus S.A.
... 商业制冷领域的领先Welbilt品牌Delfield很高兴地推出Delfield Smart Make Table,该产品是与酒店业技术解决方案的领先供应商Perfect Company合作推出的。这项新产品在8月17-19日在拉斯维加斯会议中心举行的国际比萨饼展览会和会议上的Welbilt和Delfield展示区(947号展位)首次亮相。 Perfect公司的ProMeasure™ 配料软件已被集成到Delfield智能制作台中,以提供准确的配方执行,使餐饮服务和餐厅厨房提高盈利能力,更好地控制食品成本,减少浪费,提高客户满意度。 ...
... AISI 304系列不锈钢工作台面和两侧AISI 430不锈钢。 聚乙烯砧板。 保温的顶盖。 包括100毫米深度的平底锅。 冲压的后门。 直径100毫米的脚轮,前面有锁。 Infrico经过国际组织INTERTEK的审核和认证,符合UL 471和NSF 7标准。 通风冷凝系统。 强制蒸发系统。 蒸发盘。 蒸发器盘管涂有防腐蚀材料。 正面呼吸式制冷系统。 ...
... 3英寸(77毫米)直径的干式脚轮为标准。工作面高34英寸(864毫米),符合美国残疾人法案(ADA)要求。工厂设计的、独立的、毛细管系统使用环保的R290碳氢化合物制冷剂,其臭氧消耗潜能值(ODP)为零,全球升温潜能值(GWP)为三。专利的强制空气设计使食品盘和柜子内部的产品温度保持在33°F到41°F(0.5°C到5°C)。 ...
... 用于准备开胃菜、三明治或沙拉以及更多。冷却台有大型不锈钢工作台面,上部可放置8个GN 1/6容器,铰链式盖子--卫生、方便。 ...
... 不包括容器 准备用于GN 1/1容器 带灯的玻璃显示屏 内部和外部涂层为AISI 304 18/8不锈钢,背部和底部除外 圆形底部和易于拆卸的流道,便于清洁 通过注射高密度聚氨酯获得隔离效果 中间的架子有一个热塑粉末涂层GN 1/1 毛细管膨胀阀 可调节高度的脚 自动蒸发 用于温度调节的数字温控器 门上有磁性垫圈,易于更换 工作台面为不锈钢材质。 选项 工作台面有大理石或花岗岩材质 双层或三层抽屉 各种装饰。 ...
... 带轮子的不锈钢单元,顶部为山毛榉材质,用于储存面团或面包制作中的自然发酵。该单元的设计是为了限制通风,而木头可以提供更好的自然湿度。 技术规格 - 不锈钢结构 - 高度900毫米 - 榉木顶 - 前门可以升起并存放 - 6个滑杆水平 - 4个车轮直径125毫米,带2个刹车。 ...
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