双烤箱

深度: 937 mm
宽度: 972 mm
高度: 114 mm

... 当你想到商用对流烤箱时，你可能会想到Blodgett高级烤箱系列。这些烤箱是为了在其使用寿命内拥有最低的成本而制造的。如果您的Blodgett烤箱使用寿命超过30年，请不要惊讶。 全尺寸、标准深度的烤箱 直燃式燃气系统 双速，3/4HP对流电机，带自动热过载保护 每节45,000 BTU/小时 保修：3年零件，2年人工，5年门板有限保修 54%的能源效率等级 符合能源之星标准。(链接到能源之星列表。) 容量 - 在从左到右的位置上最多可容纳5个全尺寸烤盘 全角铁框架 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗被包裹在不锈钢门框内 门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手，可同时操作门 三层压力锁门设计，带转扣 装配 滚珠轴承滑出式前控制面板，便于清洁 1英寸实心砖加1英寸矿物纤维保温层，共2英寸的保温层 保温层 双面瓷化的烘烤室内衬（16号）。 不锈钢燃烧室 单一进气口鼓风机轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，至少有 1-5/8英寸（41毫米）的间距 内部卤素灯 直燃式燃气系统 电子火花点火控制系统 可拆卸的内射式燃烧器 内部压力调节器 位于控制面板前端的手动燃气服务切断开关 控制面板的前面 固体恒温器，温度控制范围为200°F（93°C）至500°F（260°C）。 (93°C)至500°F ...

深度: 23 in

... GE Monogram® 30" 专业电子对流双壁烤箱 ZET2PMSS 卤素灯柱在 烤箱壁上为每个机架位置提供明亮的任务照明 独家自清洁、全延伸的烤箱架可 在不锈钢球轴承上顺利进出，并且设计在自洁周期 4.4 立方英尺容量（每个烤箱）可容 纳最大的餐食 真正隐藏烘焙元件 隐藏在烤箱地板下面，允许额外的容量和改善的清洁性 反向空气对流系统 使用创新风扇可逆转方向，实现最佳的空气和热循环，提供均匀的烹饪和多机架烘焙能力 ...

深度: 885, 1,285 mm
宽度: 980, 780 mm
高度: 1,080, 625 mm

... 我们在对流炉方面的专业知识代表了40年的设计、制造和使用经验。 我们在对流炉方面的专业知识代表了我们40年来在设计、制造和使用方面的经验，我们的产品就像世界各地的传统一样丰富多彩。 它们结合在一起，使烹饪符合苛刻的专业人士的期望。 以最佳的效率和最低的消耗使用能源是为您提供最佳烤箱的决定性挑战。 所用材料和部件的质量。超越将被使用的设计。 在组装的每个阶段都有严格的、受控的制造。 启动、服务和建议始终伴随着你的日常工作。 对流炉的高性能意味着每天和全天都有均匀（均匀）和规律的烘烤。烘烤室中的空气循环通过构思巧妙的叶轮进行定期和微妙的传播，蒸汽喷射可在几秒钟内精确调节，每台烤箱容量的最佳功率燃烧证明了高质量的结果，在任何层面上都不打折扣。 烘烤室周围有4厘米的保温岩棉板，双玻璃门确保了均匀的烘烤效果，从而节省了能源。 ...

深度: 577, 777 mm
宽度: 984, 784 mm
高度: 1,040 mm

... 炭火烤炉是专业开放式烤炉和烤箱的结合。它正在被世界各地最专业的厨师使用，因为它给各种食物带来了独特的风味，同时它也提高了厨房的生产力。它是所有食品服务机构的完美商业烧烤设备，如传统的餐馆、酒馆、酒店、小酒馆-咖啡馆等。您可以在同一时间烹饪肉类、鱼类、鸡肉、汉堡、牛排、开胃菜等。它比开放式的传统烤架快35%。 速度：它比开放式烤架更快。 质量：对各种食物都有独特的风味、质地和多汁性。完美的烘烤和烧烤食物。 经济性：它是开放式烤架和封闭式烤箱的结合。集成的双通气孔系统可以调节气流，从而降低木炭消耗。 便利性。设计成功能性的；容易拆卸的烤架和软关闭的门，以及灰烬收集器抽屉和油脂收集器盘只是使它易于使用和清洁的一些特点。 安全：它可以防止厨师暴露在持续的高温下。特别设计的防火帽减少了火灾的风险。 ...

深度: 0 mm
宽度: 0 mm
高度: 0 mm

... 两个专业的组合烤箱，垂直组装，上面有一个罩子。 这是来自HO.RE.CA.系列的STACKED。系列中的STACKED，这是Yesovens的 "双 "餐厅烤箱，专为那些希望增加他们的作品而不占用额外空间的美食家设计。 双重动力，双重用途，最大限度地控制时间、数量和消耗：使用我们的双炉型餐厅，你可以利用厨房的可用高度，从而优化空间，增加烘烤的可能性。 第一道菜、鱼、肉、蔬菜：使用STACKED，您可以结合各种技术，同时烘烤多达18个盘子，使生产适应当天的需要。 有了Yesovens的塔式烤箱STACKED，即使是最小的厨房也没有限制。 从Yesovens的HO.RE.CA系列型号中选择两款，并将它们结合起来，创建你自己的STACKED烤箱：它们是EGO、MOOD和MOSAICO，是我们为餐厅设计的专业烤箱，专为餐厅、腐乳店、食堂和超市的厨房设计。 EGO是带有7层和11层托盘的触摸屏专业组合烤箱，适用于那些要求最好的技术与多功能性相结合的厨师，以制作伟大的经典菜肴，以及最精心制作的菜谱。 MOOD是7盘和11盘数字餐厅烤箱。它可在手动或编程烹饪模式下工作，并可存储多达99种食谱。通过选择对流、组合和蒸汽烹饪（带固定时间或带核心探针功能），烹制您的客户最喜欢的菜单。 MOSAICO是为那些喜欢传统烤箱的经典设置的厨师设计的手动烤箱。 ...

深度: 76 cm
宽度: 100 cm
重量: 850 kg

... 灰黑色砖块的 Cyclotherm 木质烤炉 它由两个独立部分组成 1) 外部框架由惰性防火材料制成 2) 内部金属结构 内部有 1) 不锈钢金属室（inox） 2) 可调节格栅 *安装有最高达 350 摄氏度的特殊温度表 优点 1) 集两种用途（烤架和烤箱）于一体 2) 它能以较低的燃料成本迅速达到较高温度 3) 可以通过添加或移除木材来调节炉膛温度 4) 炉子里有一个带可调节烤架的小烤架 ...

深度: 2,011 mm
宽度: 2,594 mm
高度: 2,556 mm

... 仅平台 计算机或数字控制 独特的气流设计 大容量蒸汽系统 88% 的热效率 GIAC 扩展 顶篷选择 可选抽风机 平台 后窗 左手铰链烤箱门 无排水口 炉心温度传感器 通道 有燃气、燃油或电加热型可供选择。 最大托盘尺寸 800x600 毫米，两个单架 ...

深度: 1,010 mm
宽度: 930 mm
高度: 700, 900, 1,100 mm

... 空间非常宝贵，烤箱门经常会挡住去路。Dibas blue2 店内烤箱就不会这样。独特的炉门在打开后会消失，为您留出更多的工作空间。智能 ActiveSteam 技术结合了管道蒸汽和串联蒸汽的优点。这种创新的蒸汽系统加热时间短、空气和蒸汽分布优化、能耗低，烘烤效果完美均匀，节能高达 15%*。 装载和卸载时更自由 高效的 ActiveSteam 蒸汽技术 加热时间更短，烘焙过程更省时 稳定可靠的烘焙效果 通过 Wtouch 控制器更精确地控制加湿时间 能耗最多可降低 ...

深度: 71 cm
宽度: 80 cm
高度: 29 cm

... 当空间非常宝贵而质量又无法妥协时的理想烤箱 底部采用耐火石材，隔热性能强，能耗低 卤素内部照明 符合人体工程学的控制面板，可立即调节温度 尺寸有限 钢化玻璃，可将热量损失降到最低，并提高舱内的可视性 甲板 ...

深度: 138, 118, 95 cm
宽度: 115, 105, 102 cm
高度: 176, 168, 161 cm

... 伟大的方塔纳经典，自我更新!20年前，Gusto诞生了，现在我们提出了这个精致的重新设计，但没有忘记使该产品成为所有烹饪爱好者的梦想的传统特征。炉子采用不锈钢和无烟煤的钢制涂装。烹饪室由3层不锈钢和耐火板组成，具有双重通风和照明。配有烤架、烹饪锅、不锈钢烟囱、侧面和正面工作台面以及防火工具。配有温度计和计时器。 技术特点 烹饪室尺寸 100X65 - P 100 x L 65 x H 45 厘米 80×65 - P 80 x L 65 x H 45 厘米 80×54 ...

深度: 799 mm
宽度: 997 mm
高度: 1,700, 1,900 mm

... 与其他任何组合式蒸汽机不同 跳出框框思考是创新解决方案的关键。我们的FlexiCombi是这方面的一个很好的例子。横向插入意味着你甚至可以安全地处理沉重的托盘，而不必改变你的握力。由于采用了触摸屏操作，组合蒸箱的操作就像你的智能手机一样简单。而且，FlexiRack允许你大大增加容量！*不要忘了使用紧凑型滤芯的WaveClean自动清洁系统--安全与清洁并重。在我们的研讨会上，请来测试FlexiCombi或节省空间的较小型号SpaceCombi! FlexiRack 增加40%的烹饪表面*，显著提高容量 轻松装载 横向插入。这就是意义所在!安全和容易操作。你在沉重的托盘上有一个坚定的手。而不必改变你的握力。 WaveClean终身保护系统 只需一个筒子就能完全清洁 要开始，只需插入一个滤芯 完整的内部清洁 永远不需要手动清洁 SmokeInside ...

深度: 44 in
宽度: 42.2 in
高度: 35, 63.1, 72.2 in

... 这真是太容易了!现在你可以享受燃气组合（烤箱和蒸箱）烹饪，压力小得多。让这个组合烤箱根据温度为您调整湿度。并享受其随手可得的架子带来的方便和安全。 当蒸汽帮助发面时，酪乳饼干有额外的片状和蓬松度。今天就成为你的观众的饼干英雄吧! 凭借精确湿度控制等先进技术和仅有的三个易于使用的旋钮，我们将蒸箱和烤箱的独特优势与简单控制相结合，为您带来厨房的终极便利。只需设定温度、设定时间，用我们的组合烤箱蒸箱就能让您放心。辉煌的简单，简单的辉煌。 ...

深度: 0 cm
宽度: 2,140 mm
高度: 2,250 mm

... 终极坚固的烤箱，旨在经受住 经得起时间的考验! Fringand在环形炉方面的技术发展可以追溯到奥林匹克。 耐久性和耐用性完美地诠释了它现在的传奇性特点。 耐火水泥板（25毫米厚）。 强大的铸铁块蒸汽发生器。 无旋转部件的静态炉，无磨损，无噪音。 100%法国制造。 出色的烘烤质量。 均匀、酥脆的表皮。 不间断的连续批次装载。 优良的保温性能：210至300毫米的岩棉。 平均能源使用量仅为2千瓦/平方米。 最小的维护费用。 超长的使用寿命。 奥林匹克烤炉在每一层都有双排管子，并有耐火炉膛和管道，拥有巨大的容量和看似无尽的底座。其耐火炉膛的巨大储存量允许不间断的连续装载。鉴于其尺寸，奥林匹克炉的重量在10至15吨之间，这并不令人惊讶。 加热原理 奥林匹克炉由符合TU ...

深度: 86 cm
宽度: 99 cm
高度: 195 cm

... 电动组合式烤箱20层GN 1/1 - 规格 - 控制面板：由大型彩色液晶触摸屏、钢化玻璃和编码旋钮组成。 - 自动调节烤箱的功率，以适应烹饪的负荷，以获得所需的精确程度的结果。 - 自动反向通风，可从1到100%调节。 - 通过打开电动通风口快速干燥产品，使外部更加干燥，由3个风扇提供通风。 - 关机：在一段时间不活动后自动切换到节能模式（可调节）。 - 烤箱可在非工作时间进行预热。 - 半自动清洁程序确保在非工作时间以最佳温度进行定期清洁。 - 炉门上的LED灯条照亮炉腔。 - ...

... 单机架烤箱性能和功能的新标杆在机 架式烤箱中的创新新选择，具有与烤箱-2020 双机架式烤箱 贝尔肖·阿达马奇的烤箱相同的加热系统和功能设置为面包店在机架式烤箱中提供了最新的选择。 OVEN-2010 具有性能、便利性和节能优势，以及比其他机架式烤箱更多的标准功能。 OVEN-2010 通过 UL 认证，提供与我们的双机架 OVEN-2020 相同的加热系统和功能。 由贝尔肖·阿达马蒂奇设计、制造和维修完全在美国。 标准功能 创新的 180 kBTU/HR ...