四合烤箱

深度: 526 mm
宽度: 650 mm
高度: 471 mm

... 蒸烤箱 这种烤箱能利用食物本身所含的水产生蒸汽，从内部 "蒸 "出食物。四发射磁控管的快速启动意味着高速效果--蒸煮新鲜蔬菜的时间不到传统蒸箱的一半。gastronorm 烤箱系列安装简单，无需供水、排气或排水连接。 其他功能 循环计数器 可编程触摸控制器 16 个程序，包括 2 级和 3 级程序 程序锁定 手动加热，带重复功能 3200 瓦功率输出 4 个功率等级 四发射 - 4 个磁控管和旋转导波板，可快速均匀加热 ...

深度: 2,435 mm
宽度: 2,960 mm
高度: 2,550 mm

... 仅平台 计算机或数字控制 独特的气流设计 大容量蒸汽系统 85% 的热效率 GIAC 扩展 顶篷选择 抽风机选择 后窗 左手铰链烤箱门 无排水口 炉心温度传感器 通道槽 提供燃气、燃油或电加热型。 最大托盘尺寸 最多 4 个单架 750x500 毫米 或 3 个单架 800x600 毫米 ...

深度: 0 cm
宽度: 1,200, 1,340, 1,800, 2,100, 2,473 mm
高度: 2,250 mm

... Optima Evolution的设计是为了满足当今环境和可持续发展的期望，可以通过FRINGAND的ECO-TEC技术进一步加强。 这种炉子的结果不言而喻，由于集成了高效炉膛、低功率燃烧器、出色的岩棉保温和极低的烟囱出口温度，提供了更大的经济和生态效益。 全不锈钢正面（烟罩、控制面板、工作面）。 卤素照明。 20毫米的耐火水泥板。 快速加热：每分钟2℃。 高性能的蒸汽产生。 在非常低的 "燃烧器 "功率水平下运行。 环形管确保了完全一致的加热，其辐射力产生了良好的烘烤质量。 OPTIMA的全金属设计确保了工作的多样性和低能耗。 所用的管子是TU37B钢，直径21.6毫米，厚3毫米。每根管子都是先成型，然后在数控钻台上钻孔，再进行焊接，然后在400巴的压力下进行测试，以保证正确的密封。(工作压力约为140巴）。 加热系统 我们在OPTIMA ...

深度: 0 cm
宽度: 930 mm
高度: 700, 900, 1,100 mm

... 烘烤室：设计成完美的空气循环，圆形，便于清洁。 清洁：自动的ProClean系统可以有效地清洁。门的内部可以轻松打开，无需工具，以保持完美的可视性。 长条形滑动：较小的门缝减少了热量的流失。 能源效率：最佳的绝缘和加热控制，减少了你的场所的能源和空调成本。 空气循环：智能控制，具有可变的空气循环和左右旋转的风扇，以达到均匀的烘烤效果。 空气调节系统：调节进气和出气，快速控制湿度。 IBC：烘焙参数通过传感器技术根据实际负荷自动调整。稳定的质量和最佳的能源使用（可选）。 CASCADE加湿：快速产生蒸汽，为每种糕点提供正确的湿度。 照明：新的LED照明完美地展示了您的产品--对您的顾客有更大的诱惑。 耐用性：我们已经被证实的结构被不断地改进。 WNET：将您的所有烤炉在您的所有地点联网。 热能玻璃：教育性的热辐射、凉爽的外门和较低的能源使用量，降低了运行成本，提高了安全性。 ...