... 烘焙食品和小吃始终保持新鲜和专业品质。 Convotherm 4 BAKE结合了传统烘焙技术和现代组合式烤箱的原理。其结果是始终保持新鲜的烘焙食品的专业品质。 - 吸盘可优化一致性，以适应架子的需要 EN - 搁板架(600 x 400 mm)EN，带L型轮廓。 - 门式滴水盘带过滤器 - 35份烘焙资料，14份点心和熟食资料。 - Rise&Ready - 烘焙书中集成了3种打样方式。 - 在曲线结束后添加烘焙时间（时间+）。 - BakePro(传统烘焙的5个级别) - ...
Manitowoc Foodservice
深度: 586 mm
... RETIGO Blue Vision是RETIGO Vision组合烤箱的最高型号系列。单独的组合式烤箱旨在提供苛刻用户的一切需求。它通过8英寸的控制面板进行控制，提供所有关键和特殊功能的快速访问。所有基本配置的型号都配备了自动清洁系统和简易烹饪的功能，一个翻板阀和六点温度核心探头。 Retigo Vision 623 组合式烤箱是每天供应 50 份食物的理想设备。gastronorm 容器尺寸为 GN 2/3 (354x325 mm)。这些组合式烤箱可以安装在标准支架上、壁挂式控制台上或直接安装在桌子上。蒸汽产生系统仅通过喷射方式。热源为电力。 独特的优势 ...
RETIGO
深度: 577, 777 mm
宽度: 984, 784 mm
高度: 1,040 mm
... 炭火烤炉是专业开放式烤炉和烤箱的结合。它正在被世界各地最专业的厨师使用，因为它给各种食物带来了独特的风味，同时它也提高了厨房的生产力。它是所有食品服务机构的完美商业烧烤设备，如传统的餐馆、酒馆、酒店、小酒馆-咖啡馆等。您可以在同一时间烹饪肉类、鱼类、鸡肉、汉堡、牛排、开胃菜等。它比开放式的传统烤架快35%。 速度：它比开放式烤架更快。 质量：对各种食物都有独特的风味、质地和多汁性。完美的烘烤和烧烤食物。 经济性：它是开放式烤架和封闭式烤箱的结合。集成的双通气孔系统可以调节气流，从而降低木炭消耗。 便利性。设计成功能性的；容易拆卸的烤架和软关闭的门，以及灰烬收集器抽屉和油脂收集器盘只是使它易于使用和清洁的一些特点。 安全：它可以防止厨师暴露在持续的高温下。特别设计的防火帽减少了火灾的风险。 ...
深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170, 890 mm
... 多用途、实用和可靠，Yesovens的MOOD是用于餐馆、旋转餐厅和食堂的专业电烤箱，专门为美食完美主义者服务。 它配备了7个和11个托盘，可在手动或编程烹饪模式下工作，可存储多达99个食谱。 通过选择对流、组合和蒸汽烹饪（带固定时间或核心探针功能），烹制您的顾客最喜爱的菜单。 即使在周期开始后也可以检查和修改参数。 由于有数字显示，这只需要几个小时：有了MOOD，您的最佳食谱将始终是完美的。 MOOD由Yesovens提供，是餐厅艺术家的专业电烤箱。 MOOD ...
Yesovens s.r.l.
深度: 910 mm
宽度: 1,200 mm
高度: 1,850 mm
... 所有这些用于酒店业的材料都是通过特许公司、分销商或进口商分销的，由他们向工厂供货。在我们的背后，还有其他公司，有自己的，也有独立的，它们在西班牙和欧洲销售原装零配件，提供快速响应的技术服务，它们在全国范围内供应这些零配件。在 RRP 上，您可以根据购买量获得折扣，为此您必须确定我们网络中的营销公司。 20 gn 2/1 - 1200x910x1850 mm - 56 Kw + 1600 W 230/1V - 41W2026R MASBAGA ...
宽度: 60 cm
容量: 25 l
... 微波炉组合 数字控制 不锈钢炉腔 按钮开门 炉腔容积 25 升 微波烹饪 电烧烤烹饪 微波+烧烤组合烹饪 快速启动 自动烹饪菜单 数字计时器 玻璃旋转盘 ...
Tecno SpA
深度: 0 cm
宽度: 0 cm
高度: 0 cm
... WIESHEU 烘烤台可满足您在店内所需的精确烘烤能力。这是因为我们的 Dibas blue 和 Euromat 对流烤箱很容易与 Ebo 台式烤箱组合使用。由于它的重量，在组合中，台式烤箱位于对流烤箱的下方。在加装蒸汽减压器和预热器后，烤箱站就成为一个完整的功能单元。烤盘也可以集成在一起。我们很乐意为您提供最适合您的组合方案。另一种受欢迎的组合是我们的 Mix&Match-Station 组合，它结合了 Minimat、Atollspeed、排风系统和一个实用的架子以及一个移动底座。 灵活的组合选项 满足所有要求的正确技术 现代和传统烘焙合二为一 ...
深度: 720 mm
宽度: 780 mm
高度: 570 mm
... 带数字控制的组合式电烤箱。 控制 数字式 盘子数量 4个托盘 托盘/烤架尺寸 EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) 托盘之间的空间（毫米） 75毫米 功率(千瓦) 6,3千瓦 电压 230V 1N~/400V 3N~ 频率 50/60赫兹 温度 30 - 270 °C 预热 ● 烹饪阶段 5 可插入的菜谱 99 电机速度 3 风扇反转 逆向气流 蒸汽烹饪 萨托尔蒸汽 水的连接 ● 机械侧开口 标准从右到左 可逆式门 可选(PF7204L) 数量 ...
PIRON SRL
深度: 725 mm
宽度: 760 mm
高度: 750 mm
... 专业的组合烤箱，烹饪时没有复杂的问题，而且效果很好。 容量 6 x 1/1 GN 导轨之间的距离 68毫米 功率(KW) 9,3千瓦 电压 (V / Ph / Hz) 400/3L+N/50-60 建议每天的膳食 40 - 110 3种烹饪模式。 对流(从30º到280ºC) 混合：对流+蒸汽（从30º到280ºC）。 饱和蒸汽(从30º到130ºC) 预热和冷却。烹饪室的自动预热或冷却 MultiSteam。专利的双蒸汽喷射技术 SmartClima ...
Distform SL
深度: 59.5, 69 cm
宽度: 62.5, 81.5 cm
高度: 57, 60 cm
... 带烤架的热点烤箱。 热点 "适用于面包师、小吃、披萨、意大利面、鱼菜、肉类等。 由不锈钢制成。 搪瓷（HRN-1、HRN-2）和18/8不锈钢（HRN-3）烹饪室。 4个60 x 40厘米的托盘层和GN 1/1（HRN-2, HRN-3）。 2个强劲的风扇（HRN-1, HRN-2），HRN-3型号的自动逆转涡轮风扇 微动开关 带报警信号的连续定时器10至120分钟 下部的服务面板 温控器从50ºC到300ºC 包括4个340mm x 435mm（HRN-1）60 ...
深度: 799, 813, 999 mm
宽度: 1,076, 1,115, 997, 1,019 mm
高度: 2,010, 791, 835, 1,595, 2,004 mm
... 先进的梳子如此容易使用，只需轻轻一扫就能获得数百个食谱和节省时间的应用程序。取代了蒸笼、烤架和对流烤箱，所以你可以节省大量的厨房空间。按需蒸汽，无需锅炉，为您节省更多的运营和维护成本。 7英寸全彩触摸/擦拭显示屏，易于使用的应用程序 以10%为单位的自动湿度控制 5速自动反转风扇，在整个橱柜内快速、均匀地进行烹饪 WaveClean自动清洗，采用单一的2合1清洗剂/冲洗剂盒 三层玻璃 可选择高瓦数的PowerAdvantage或FlexiRack大容量平底锅和网格 USB连接 6、10、20个锅的尺寸 10锅版本包括烟熏炉选项 5个锅的Space$aver，有19英寸窄的宽度 Team ...
Henny Penny
深度: 799 mm
宽度: 997 mm
高度: 1,700, 1,900 mm
... 与其他任何组合式蒸汽机不同 跳出框框思考是创新解决方案的关键。我们的FlexiCombi是这方面的一个很好的例子。横向插入意味着你甚至可以安全地处理沉重的托盘，而不必改变你的握力。由于采用了触摸屏操作，组合蒸箱的操作就像你的智能手机一样简单。而且，FlexiRack允许你大大增加容量！*不要忘了使用紧凑型滤芯的WaveClean自动清洁系统--安全与清洁并重。在我们的研讨会上，请来测试FlexiCombi或节省空间的较小型号SpaceCombi! FlexiRack 增加40%的烹饪表面*，显著提高容量 轻松装载 横向插入。这就是意义所在!安全和容易操作。你在沉重的托盘上有一个坚定的手。而不必改变你的握力。 WaveClean终身保护系统 只需一个筒子就能完全清洁 要开始，只需插入一个滤芯 完整的内部清洁 永远不需要手动清洁 SmokeInside ...
MKN
深度: 44 in
宽度: 42.2 in
高度: 35, 63.1, 75.2 in
... 你不应该需要几周的培训来运行你的组合烤箱这款7层电热无锅炉型号自动提供Vulcan的专利湿度控制，在您设定温度后自动调整，另外。 用于精确识别和控制温度的烹饪探头 多速风扇，为每个菜单项目提供均匀的热循环 现在，你的苹果馅饼的美味香料再也不需要过度烘烤或变干了 你不应该为了学习如何使用你的组合烤箱而去上课。Vulcan ABC7-P像对流烤箱一样容易操作。只需设置温度和时间，剩下的就交给预设的湿度来处理。它是唯一的餐厅组合烤箱，任何人都可以走上前去开始使用。不需要培训。 ...
VULCAN
深度: 0 cm
宽度: 1,150, 1,450, 1,750 mm
高度: 2,250 mm
... TOPELEC烤箱的占地面积小，可以放入小至30平方米的面包店或商店，让顾客在烘烤时观看产品。 紧凑的TOPELEC可能是一个小烤箱，但它的容量大得惊人! 全电动甲板烤箱 全不锈钢的正面。 20毫米厚的耐火水泥板 机电式控制板。 低功率要求 加热速度快 优良的绝缘性能 非常低的能源消耗 高性能的蒸汽发生器 安装简便 全不锈钢正面 (抽油烟机、控制面板、工作面) 钢化玻璃门（8毫米厚），耐热性能高达350℃。 玻璃边缘经过砂岩抛光处理，提高了抗震性。 向上打开的门 不锈钢/铝制门把手 由矿物材料制成的烘烤板质量一流，经久耐用：重组砂岩、水泥、特殊硅颗粒和用于加固的抗碱玻璃纤维 手动触摸屏控制板 带蒸汽抽风机的抽油烟机 卤素照明 集成式组合升降机/装载装置/工作面 手动FDS触摸屏控制 连接的FDC触摸屏控制板 电动排气管 ...
深度: 32 cm
宽度: 18 cm
高度: 32 cm
... 基本触摸界面模拟器 从对响应烹饪专业人员真正需要的技术的持续研究中，诞生了le Smart Innovation，这是一套有用和创新的解决方案，以确保厨师的完美烹饪效果，并使日常操作简单、高效和有利可图。Chefmate Basic touch是那些希望每天都能达到完美效果的厨师的完美选择，它提供了一个简单的组合工具。 ...
mbm
深度: 595, 600 mm
... 不锈钢烘烤室 下拉门开口， 包括 4 个网格 340 毫米 x 435 毫米 开关/门微开关 定时器至 120 分钟 高品质风扇 选项：烤架/加湿器 不锈钢烘烤室 下拉门开口， 包括 4 个网格 340 毫米 x 435 毫米 开关开关/门微开关 定时器至 120 分钟 1 涡轮反向呼吸机电机 直接蒸汽喷射 选项：烧烤 不锈钢烘烤室 下拉门开关， 包括 4 格 340 毫米 x 435 毫米 开关/门微开关 定时器至 120 分钟 1 个 带烤架的风扇 选项：加湿器 ...
... -通过外部存储器图示食物菜单上传选项。 -带照明的触摸按钮。 -通过触摸屏定义食品名称选项。 -手动和定期蒸笼。 -用户手册可通过触摸屏访问。 -可调节烹饪时间。 -可调节烹饪温度在 0° C-300°C 之间 -安全恒温器用于过热保护（360℃）。 -不锈钢热交换器密封系统管道。 -石油气或天然气。 -可伸缩淋浴。 -2 速不锈钢风扇。 -双向风扇提供均匀的热量分布。 -硅胶密封钢化玻璃。 -易于使用的内部玻璃，以提供清洁。 -门开关系统 -不锈钢机身 ...
... 半专业 “微波炉 + 烧烤” 组合烤箱 半专业微波炉烧烤和电子控制-烹饪室和外部涂层不锈钢-25 升烹饪室-8 自动烹饪程序-除霜功能-房间照明-功率水平：微波炉5、组合 2、烤架 1-旋转板直径：315 毫米-功耗：1450 瓦-微波功率输出：900 瓦-烤架功率输出：1000 瓦。 ...
... 数字控制 99 个程序. 双向倒转风扇系统。 数字注水调节。 自动预热设置。 N. 2 速度调节。 N. 3 烹饪周期为每个程序。 蒸汽排气调节。 卤素灯。 托盘之间的距离：80 毫米（不包括托盘）。 可选：磁芯探头。 ...
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