摇篮式蒸煮器

重量: 132 kg

每日供餐份数 - 50 - 100 容量 - 2 x 25 litres Cooking surface - 2 x 19 dm2 Pan edge height - - 宽度 - 1100 mm 深度 - 938 mm 高度 - 482 mm (1080 mm)* 进水口 - R3/4" 出水口 - DN 40 mm 设备功率 - 21 kW Electrical rating - - 保险 ...

重量: 90, 110 kg

... 单相220V/1/50Hz台式电动设备，配有机电控制装置、变速装置和可拆卸的搅拌工具（带侧刮刀和底刮刀）。 配有双盖。 ...

... 煮和落空 容量的罐：500/1000 或 1500 升的穿孔篮子的 250/500 或 750 升。 蒸汽加热，电或燃气。 卸载在 200 升的欧洲托盘。 主要特点 坚固的不锈钢设备。 通 过气动公羊倾斜的篮子，篮子的穿孔是在应用时。 带排水阀的储罐。 壁挂式控制面板，带温度调节器和时间声学信号 ...

... • 表面表面采用 2 毫米厚的 AISI-304 不锈钢制造。 • 激光切割接头，自动焊接和抛光。 螺丝隐藏在视野中。 • 储罐集成到表面顶部，采用 1.5 毫米厚的 AISI-316L 不锈钢制造。 • 1/1尺寸的坦克，容量 40 升。 可容纳不同尺寸的篮子不同配置 • 标准配置：每个罐子三个 1/3型篮子。 -可选套件篮子类型1/4和1/6类型。 • 通过带有两个位置开关的入口电阀灌装罐体：中等灌装速度和高速。 • 通过具有安全溢流的耐高温机械球阀排水罐。 ...

重量: 2 kg

... 一台设备既能煮饭又能蒸蔬菜、鱼和家禽。有了Solis电饭煲的双重程序，两者甚至可以同时进行。咸米或甜米、藏红花米、藜麦、意大利饭、茉莉花、巴斯马蒂和野米。索利斯已经掌握了烹饪完美、松软的米饭的艺术，同时允许同时蒸蔬菜、鱼和家禽，节省能源、空间和时间。 烹饪过程是全自动进行的。通过选择所需的程序开始烹饪过程。这款厨房助手每次能够生产多达12杯的熟米。碗的均匀热量分布和不粘涂层确保了米饭的均匀煮熟而不粘连。烹饪过程自动结束，电饭煲切换到保温模式，在设备自动关闭之前，保温时间可长达10小时。实用的延迟定时器功能让您可以设定1至15小时的倒计时，之后您希望米饭被煮熟。这意味着你可以在早上向电饭煲中加入米和水，当你晚上回家时就有美味的米饭等着你了。 有了额外的蒸煮功能，新鲜和冷冻的蔬菜、鱼、家禽、海鲜，甚至其他食物，如饺子，都可以轻松准备，同时保留营养和维生素。当重复按压蒸汽按钮时，蒸煮时间可以以一分钟为单位增加，最多可蒸煮30分钟。 ...

... 自主性、自动化和可复制性，Cucimix的成功组合。由于搅拌器被整合到布拉特锅中，也就是锅中的羽毛，Cucimix是每个厨师的新的最好的朋友，能够独立和简单地处理每个过程。 Firex的Cucimix是完全在意大利构思和创造的烹饪机器。 Cucimix是每个厨师的友好工具，能够独立和简单地处理每道工序。它是厨房里的一笔巨大财富，可以让你把你的经验和创造力与大批量和高度自动化的要求结合起来。 Cucimix是一个多功能的工业炉，具有高科技的特点。完全由不锈钢制成，即使是最大容量的型号，它也非常紧凑。它还可以配备各种配件，以满足所有期望。 范围CBT ...