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- 专业烤箱
深度: 86 cm
宽度: 99 cm
高度: 195 cm
... 电动组合式烤箱20层GN 1/1 - 规格 - 控制面板:由大型彩色液晶触摸屏、钢化玻璃和编码旋钮组成。 - 自动调节烤箱的功率,以适应烹饪的负荷,以获得所需的精确程度的结果。 - 自动反向通风,可从1到100%调节。 - 通过打开电动通风口快速干燥产品,使外部更加干燥,由3个风扇提供通风。 - 关机:在一段时间不活动后自动切换到节能模式(可调节)。 - 烤箱可在非工作时间进行预热。 - 半自动清洁程序确保在非工作时间以最佳温度进行定期清洁。 - 炉门上的LED灯条照亮炉腔。 - ...
mbm
深度: 34 in
... 来自 WESHEU 的欧洲地区。 坚固的内部烘烤炉,具有手动或计算机控制。 WIESHEU 经典的热风对流烤箱。 最新的技术在一个有吸引力的设计。 凭借其引领潮流的烘焙技术和精致的设计,Euromat 热风对流炉是满足您个性化需求的完美解决方案。 这不仅仅是个人的细节,而是所有部分的总和,使 WIESHEU 成为热门卖家。 使用区域 对于每家商店 亮点 流量条件 热力玻璃 管蒸 烘烤室圆角 间接照明 手动或计算机控制 IS 500 ...
Bizerba
... 模块化烤箱是 SALVA 研发团队丰富经验和辛勤工作的结果。 其静态烘焙得益于电陶瓷加热元件,确保了市场上无与伦比的最终产品外观。 每个烤箱都由独立的密封腔室组成,由于其模块化设计,随着业务需求的增长,这些腔室的数量可以增加。 它们还可以配备一系列附件,为模块化烤箱提供广泛的用途,例如:装载机、直接发酵机或蒸汽冷凝器。 ...
salva Industrial
深度: 595, 625, 530 mm
... 不锈钢烤箱 侧门开口 包括 4 格 340 毫米 x 435 米开 /关开关和门微开关 定时器至 120 分钟 2 个风扇 选项:烧烤/加湿器 门开到另一边 不锈钢烤箱 侧门开口, 包括 4 格 340mm x 43m 开 /关开关和门微开关 定时器直至 120 分钟 1 涡轮反向呼吸机马达 直接蒸汽喷射, 带烧烤或蒸汽和烤架 门开到另一边可应要求 不锈钢烤箱 侧门开口, 包括 4 格 325 毫米 x 225 米(1/2GN) 定时器,直到 120 分钟 1 风扇 与烧烤 ...
Euromax
... -7 英寸触摸屏液晶控制面板。 -通过外部存储器图示食物菜单上传选项。 -99 种不同类型的节目上传选项。 -通过触摸屏定义食品名称选项。 -手动和定期蒸笼。 -用户手册可通过触摸屏访问。 -可调节烹饪时间。 -可调节烹饪温度在 0° C-300°C 之间 -安全恒温器用于过热保护(360℃)。 -通过 PID 系统和 PWM 技术进行敏感的加热控制。 -不锈钢热交换器密封系统管道。 -石油气或天然气。 -可伸缩淋浴。 -2 速不锈钢风扇。 -双向风扇提供均匀的热量分布。 -硅胶密封钢化玻璃。 -易于使用的内部玻璃,以提供清洁。 -门开关系统 -不锈钢机身。 -带照明的触摸按钮。 -多步烹饪功能 ...
Empero
Belshaw
GARBIN INDUSTRIES
深度: 760 mm
JENDAH FOOD MACHINERY
深度: 725 mm
Tecnoeka
深度: 577, 777 mm
宽度: 984, 784 mm
高度: 1,040 mm
... 炭火烤炉是专业开放式烤炉和烤箱的结合。它正在被世界各地最专业的厨师使用,因为它给各种食物带来了独特的风味,同时它也提高了厨房的生产力。它是所有食品服务机构的完美商业烧烤设备,如传统的餐馆、酒馆、酒店、小酒馆-咖啡馆等。您可以在同一时间烹饪肉类、鱼类、鸡肉、汉堡、牛排、开胃菜等。它比开放式的传统烤架快35%。 速度:它比开放式烤架更快。 质量:对各种食物都有独特的风味、质地和多汁性。完美的烘烤和烧烤食物。 经济性:它是开放式烤架和封闭式烤箱的结合。集成的双通气孔系统可以调节气流,从而降低木炭消耗。 便利性。设计成功能性的;容易拆卸的烤架和软关闭的门,以及灰烬收集器抽屉和油脂收集器盘只是使它易于使用和清洁的一些特点。 安全:它可以防止厨师暴露在持续的高温下。特别设计的防火帽减少了火灾的风险。 ...
深度: 750 mm
宽度: 870 mm
高度: 660 mm
... 所有这些用于酒店业的材料都是通过特许公司、分销商或进口商分销的,由他们向工厂供货。在我们的背后,还有其他公司,有自己的,也有独立的,它们在西班牙和欧洲销售原装零配件,提供快速响应的技术服务,它们在全国范围内供应这些零配件。在 RRP 上,您可以根据购买量获得折扣,为此您必须确定我们网络中的营销公司。 5 gn 1/1 或托盘用对流电烤箱 - 870x750x660 mm - 7,7 KW 400/3V - 41X25EME MASBAGA ...
Mas Baga
深度: 720 mm
宽度: 780 mm
高度: 570 mm
... 带数字控制的组合式电烤箱。 控制 数字式 盘子数量 4个托盘 托盘/烤架尺寸 EN 600x400 (600x400 mm) GN 1/1 (530x325 mm) 托盘之间的空间(毫米) 75毫米 功率(千瓦) 6,3千瓦 电压 230V 1N~/400V 3N~ 频率 50/60赫兹 温度 30 - 270 °C 预热 ● 烹饪阶段 5 可插入的菜谱 99 电机速度 3 风扇反转 逆向气流 蒸汽烹饪 萨托尔蒸汽 水的连接 ● 机械侧开口 标准从右到左 可逆式门 可选(PF7204L) 数量 ...
PIRON SRL
深度: 1,070 mm
宽度: 1,250 mm
高度: 1,820 mm
... "SEDICINONI COUNTRY "是另一款与众不同的SEDICINONI!这种新的颜色可以满足古典、传统或乡村风格的偏好,同时又不失水平布局的烘烤室给用户带来的更便捷的烹饪方式。 表面处理:棕色清漆,不锈钢屋顶(仅户外版),(根据需要提供黑色清漆),烹饪室的水平布局。 可选配置 烤箱专用支架、烧烤架、侧面工作台面、正面工作台面、附加耐火板、面包和比萨饼铲、附加格栅和平底锅。 ...
深度: 28.5 in
宽度: 30 in
高度: 29 in
... 灵活的容量-400平方英寸的烹饪表面 强大的性能--预热至700°F(比大多数室内烤箱的温度高200°F),可实现真正的石炉烘烤。 反应灵敏的调节-可变的红外热量 灵活的配置-可翻转的顶部烟囱朝前或朝后通风 令人惊叹的细节-手工抛光的镜面边缘 美丽的照明-背光的蓝色控制旋钮 包括12¼"x20 "比萨饼皮 不折不扣的结构--特别配制的混凝土耐火内穹顶和烹饪表面 强大的强度--拥有40,000BTU的容量 精心设计的便利性--烹饪表面向前拉动,易于接触到食物 安全的外壳-可移动的前门 完美的清晰度-包括内部照明 30英寸宽 ...
深度: 1,325 mm
NILMA
深度: 799, 813, 999 mm
宽度: 1,076, 1,115, 997, 1,019 mm
高度: 2,010, 791, 835, 1,595, 2,004 mm
... 先进的梳子如此容易使用,只需轻轻一扫就能获得数百个食谱和节省时间的应用程序。取代了蒸笼、烤架和对流烤箱,所以你可以节省大量的厨房空间。按需蒸汽,无需锅炉,为您节省更多的运营和维护成本。 7英寸全彩触摸/擦拭显示屏,易于使用的应用程序 以10%为单位的自动湿度控制 5速自动反转风扇,在整个橱柜内快速、均匀地进行烹饪 WaveClean自动清洗,采用单一的2合1清洗剂/冲洗剂盒 三层玻璃 可选择高瓦数的PowerAdvantage或FlexiRack大容量平底锅和网格 USB连接 6、10、20个锅的尺寸 10锅版本包括烟熏炉选项 5个锅的Space$aver,有19英寸窄的宽度 Team ...
Henny Penny
... 我们的标准圆形石炉系列因其卓越的烹饪能力、效率和设计的灵活性而得到世界公认。这些炉子有木柴、燃气或木柴和燃气的组合。所有石制炉膛烤箱均以两部分组件的形式提供,便于安装。这些即装即用的披萨炉标准配置有炉脚和所需的外部隔热材料。 不仅仅是披萨烤箱,Beech石炉膛烤箱的用途非常广泛,可以用来烤、烤、烘、炸、煎、蒸等。这款烤箱能够完成如此广泛的烹饪任务,是通过将需要低温的物品放在靠近烤箱口的位置(那里温度较低),反之亦然。用木火烹饪,虽然热得不可思议,但也很 "宽容"。面包可以在非高峰期烹制,然后再加热,或者在其他地方进行烘烤,然后在烤箱中完成。更多的想法和技巧请看创意烹饪。 Beech ...
Beech Ovens
深度: 799 mm
宽度: 997 mm
高度: 1,700, 1,900 mm
... 与其他任何组合式蒸汽机不同 跳出框框思考是创新解决方案的关键。我们的FlexiCombi是这方面的一个很好的例子。横向插入意味着你甚至可以安全地处理沉重的托盘,而不必改变你的握力。由于采用了触摸屏操作,组合蒸箱的操作就像你的智能手机一样简单。而且,FlexiRack允许你大大增加容量!*不要忘了使用紧凑型滤芯的WaveClean自动清洁系统--安全与清洁并重。在我们的研讨会上,请来测试FlexiCombi或节省空间的较小型号SpaceCombi! FlexiRack 增加40%的烹饪表面*,显著提高容量 轻松装载 横向插入。这就是意义所在!安全和容易操作。你在沉重的托盘上有一个坚定的手。而不必改变你的握力。 WaveClean终身保护系统 只需一个筒子就能完全清洁 要开始,只需插入一个滤芯 完整的内部清洁 永远不需要手动清洁 SmokeInside ...
MKN
深度: 1,105 mm
深度: 51 cm
宽度: 74.3 cm
高度: 58.7 cm
... Vollrath® Cayenne烤鸡炉是任何便利店、熟食店或超市的理想选择。正面和背面的玻璃使产品具有卓越的可视性。这台台面烤箱可同时准备八只鸡,并提供稳定的结果。一个特殊的循环风扇可以均匀地分配热量,以便更好地进行烹饪和烤制。与传统的吐丝式烤箱不同,钢丝篮很容易装载,可用于各种产品。可拆卸的滴水盘使清洁工作变得简单而高效,而不锈钢外观则是您台面的一个时尚补充。 是鸡、排骨、烤肉、蔬菜等的理想选择 镀铬的铁丝篮非常耐用,易于清洁,并提供了不同于烤盘式烤箱的多功能性 恒温控制,加热准确、均匀 可拆卸的全尺寸滴水盘使清洁工作简单而高效 一次最多可以容纳八只鸡 ...
Vollrath
深度: 675, 720 mm
宽度: 590, 640 mm
高度: 540 mm
... 不锈钢外部和内部。 双层玻璃门,灰色印记,集成把手 不锈钢玻璃门。 温度范围从50ºC到250ºC。 计时器从0-120分钟,带循环警报器。 内部照明。 安全恒温器。 室内照明。 ...
深度: 44 in
宽度: 42.2 in
高度: 35, 63.1, 75.2 in
... 你不应该需要几周的培训来运行你的组合烤箱这款7层电热无锅炉型号自动提供Vulcan的专利湿度控制,在您设定温度后自动调整,另外。 用于精确识别和控制温度的烹饪探头 多速风扇,为每个菜单项目提供均匀的热循环 现在,你的苹果馅饼的美味香料再也不需要过度烘烤或变干了 你不应该为了学习如何使用你的组合烤箱而去上课。Vulcan ABC7-P像对流烤箱一样容易操作。只需设置温度和时间,剩下的就交给预设的湿度来处理。它是唯一的餐厅组合烤箱,任何人都可以走上前去开始使用。不需要培训。 ...
VULCAN
深度: 350 mm
宽度: 550 mm
高度: 355 mm
... FC 380 TQ多功能烤箱在烹饪领域是独一无二的,它结合了4种不同的烹饪技术。这种集中在38升烤箱中的技术使其成为一个专业的紧凑型烤箱,因其准确性和广泛的烹饪方式而受到高度赞赏。 不锈钢烤箱FC 380 TQ的温度上升非常快:10分钟内达到300°C这款真正的多功能烤箱配备了4种可调功能。 - 通风加热 "功能可以同时对几道类似的菜肴进行均匀的烹饪。旋转加热是通过热通风器的温和而有规律的作用将热空气混合起来。通风加热还可用于解冻冷冻食品或重新加热一些菜肴。 - ...
Roller Grill
深度: 0 mm
宽度: 0 cm
高度: 2,250 mm
... Modelec 烤箱的多功能性和反应能力使它成为需要可扩展量的专业人士的最佳选择。 这款烤箱以高科技为特征,提供了一系列关键创新,以满足最高的技术和设计标准。 全不锈钢正面(烟罩、控制面板、工作面) 模块化加热元件 每层都有双卤素照明 20毫米厚的耐火水泥板。 无与伦比的反应能力给予最佳的加热性能 卓越的绝缘性能:高达300毫米的岩棉 简化的加热元件组装 快速安装 引人注目的设计,适合销售点。 Modelec的设计是基于独立加热元件的组装,允许烤箱的容量根据需要进行扩展。这一创新大大减少了制造和安装的时间。 有了Modelec,Fringand提供了惊人的反应能力,尽管生产水平波动,或有密集或偶尔的吞吐量,也能满足对加热功率的需求。 凭借更高的顶部和底部加热性能,Modelec满足了所有需求,同时保证了与Fringand原有系列相同的传奇式烘焙质量。 全不锈钢抽油烟机,带蒸汽提取器。 全不锈钢工作面。 全不锈钢正面。 镀铬的不锈钢把手。 屏蔽式不锈钢14毫米加热器。 自动启动时钟。 蒸汽喷射定时。 烹饪定时器。 每层的顶部和底部电子温度控制器。 按键式蒸汽控制。 每层的双卤素照明。 ...
SAS FRINGAND
深度: 816 mm
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