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深度: 98 cm
宽度: 142 cm
高度: 53 cm
... 强制通风 模块化强制通风电烤箱，用于烘烤披萨和美食产品，传送带宽度为 45 厘米和 80 厘米。完全模块化，可堆叠，带独立的电气连接。外部尺寸极为紧凑。前门较大，便于放入产品，便于检查、维护和清洁。烤箱可配备（可选）开放式支架或中性腔。可为进料和出料提供传送带延长套件。 技术特点 - 正面、炉门和烘烤室均采用 Aisi 430 不锈钢。 - 环保型高密度玻璃陶瓷纤维隔热材料。 - 烘烤表面配有高性能不锈钢网带（网带较薄，厚度为 6 毫米，可直接烘烤披萨）。 - ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
深度: 2,800 mm
宽度: 1,374 mm
高度: 570 mm
... "移动式 "烘焙！ 带 80 厘米传送带的静态隧道式电烤箱，最多可堆叠两台。使用静态烤炉烹制披萨与使用传统烤炉烹制披萨更为相似，这得益于 在移动耐火材料上的炉腔内进行烹制。TL 烤箱适用于重要且易于使用的产品，不仅能烘烤出最佳且均匀的披萨，还能烘烤出其他美食产品。根据时间调节传送带的温度和速度，烘烤程序非常简单：有 10 个预设程序，可根据需要进行修改。 清洁和维护非常简单，只需几个步骤就能保持烤箱的清洁和高效。可选配两个实用方便的功能：摆动电机，用于排出多余的面粉；根据最终产品的需要，可在烹饪室中加入蒸汽。 与所需的最终产品有关。 尺寸大，性能好 最多可重叠两个模块，根据所需的产品类型，每小时最多可生产 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
深度: 95 cm
宽度: 144 cm
高度: 57.5 cm
... 强制通风 带强制通风装置的模块化燃气烤箱，用于烘烤披萨和美食产品，传送带宽度为 45。完全模块化，可堆叠，带独立的电气连接。外部尺寸极为紧凑。前门较大，便于放入产品，便于检查、维护和清洁。烤箱可配备（可选）开放式支架或中性腔体。可为进料和出料提供传送带延长套件。 ...
OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
深度: 710 mm
宽度: 460 mm
高度: 660 mm
... GourmeXpress 高速烤箱可快速、稳定地烹制（和加热）各种类型的产品，包括全餐（冷冻产品、裹粉产品、蛋白质），以及糕点、热小吃、开胃菜等。 GourmeXpress 结合了以下优点，确保了高速烹饪效果： ： - 对流 - 微波 - 热气喷射 无通风设备，可安装在没有抽油烟机的地方。非常适合前厅烹饪（详见手册）。 温度控制范围为 30°C 至 280°C。 转速可调，从 10%到 100%，增量为 10%。 微波功率从 0% 到 100% 可调，增量为 ...
Electrolux Professional/伊莱克斯
深度: 775 mm
宽度: 867 mm
高度: 808 mm
... SkyLine PremiumS Combi Boiler 烤箱，带触摸屏控制，6x1/1GN，电，3 种烹饪模式（自动、配方程序、手动），自动清洁 规格 - 电 电源电压：380-415 伏/3N 相/50-60 赫兹 默认电功率：11.1 千瓦 默认功率符合出厂测试条件。 当电源电压被宣布为一个范围时，测试按平均值进行。根据国家不同，安装功率可能会在范围内变化。 最大功率： 11.8 kW 所需断路器 - 进水 进水接口 "CWI1-CWI2"：3/4" 最小/最大压力：1-6 ...
Electrolux Professional/伊莱克斯
深度: 971 mm
... SkyLine PremiumS Combi Boiler 烤箱，带触摸屏控制，6x2/1GN，燃气，3 种烹饪模式（自动、配方程序、手动），自动清洁，锅炉为 316 号不锈钢，绿色版，带 3 层玻璃门 产品特点 容量：6 GN 2/1 或 12 GN 1/1 托盘。 具备连接功能，可从远程实时访问连接的设备并进行数据监控（需要选配附件--详情请联系公司）。 高分辨率全触摸屏界面（翻译成 30 多种语言）--色盲友好面板。 内置蒸汽发生器，可根据所选设置高度精确地控制湿度和温度。 电 电源电压：220-240 ...
Electrolux Professional/伊莱克斯
深度: 621 mm
宽度: 655 mm
高度: 567 mm
面向餐饮业的万能蒸烤箱概览。 从酒店和餐厅的前台烹饪到学校、食堂、养老院的集体餐饮服务。适合烹饪少量和大量食物。可生产30到3000份餐食。从超市到高级餐厅。您可以在这里找到符合您的愿望、需求和要求的iCombi Pro。比对流式烤箱或蒸箱具有更多功能。
RATIONAL
深度: 905 mm
宽度: 510 mm
高度: 850 mm
... 紧凑型燃气烤箱。容量：6 盘 GN 1/1。 带触摸屏的紧凑型烤箱。在有限的空间内实现出色的效果。 烹饪 .对流、复合和蒸汽烹饪，具有固定时间或核心探针功能。 .温度调节范围为 30°C 至 280°C。 .手动、编程和/或自动烹饪模式 .手动和/或自动预热模式，最高温度可达 300°C。 .手动和/或程序烹饪结束时的保持功能。 .特殊循环：Delta T烹饪、同步烹饪的 "Time's up"、同步烹饪的 "Cook & Go"、快速烹饪室冷却、再生和发酵。 .手动湿度供应功能 .FastSteam ...
Sammic
深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170 mm
... 容量：7 盘 GN 1/1。 是餐厅、餐饮业、旋转餐厅、带厨房的酒店、食堂的理想之选。 带触摸屏的专业组合式烤箱，配备 7 个 Gastronorm 系列烤盘。 可选择蒸汽、对流和复合烹饪。 只需轻轻一按，即可编制多达 999 种食谱。 最多可同时烹饪 7 道菜。 烹饪 .对流、混合和蒸汽烹饪，具有固定时间或核心探针功能。 .温度调节范围为 30°C 至 280°C。 .手动、编程和/或自动烹饪模式 .手动和/或自动预热模式，最高温度可达 300°C。 .手动和/或程序烹饪结束时的保持功能。 .特殊循环：Delta ...
Sammic
深度: 890 mm
宽度: 850 mm
高度: 1,170 mm
... 容量：11 盘 GN 1/1。 是餐厅、餐饮业、旋转餐厅、带厨房的酒店、食堂等的理想之选。 带触摸屏的专业组合式烤箱，配备 Gastronorm 系列的 7 个托盘。 可选择蒸汽、对流和复合烹饪。 只需轻轻一按，即可编制多达 999 种食谱。 最多可同时烹饪 11 道菜。 烹饪 .对流、混合和蒸汽烹饪，具有固定时间或核心探针功能。 .温度调节范围为 30°C 至 280°C。 .手动、编程和/或自动烹饪模式 .手动和/或自动预热模式，最高温度可达 300°C。 .手动和/或程序烹饪结束时的保持功能。 .特殊循环：Delta ...
Sammic
深度: 550 mm
宽度: 599 mm
高度: 599 mm
... 多功能电烤箱，不锈钢，60 厘米，50-270°C 60 厘米不锈钢多功能电烤箱。多功能烤箱，温度为 50°-270°C ，来自 Professional Plus 系列家用专业烤箱。 ...
ILVE
深度: 550 mm
宽度: 799 mm
高度: 599 mm
... 多功能电烤箱，不锈钢，80 厘米，30°-300°C 不锈钢嵌入式电烤箱。多功能电烤箱，温度 30°-300°C，容量 97 升，来自 Professional Plus 系列家用专业烤箱。 ...
ILVE
深度: 690 mm
宽度: 691 mm
高度: 1,744 mm
... 黑钢和黑色钢化玻璃的专业Plus风格的独立式立柱，带有Ultracombi烤箱、鼓风式冷却器和真空抽屉 组合式烹饪 微波炉 对流 蒸汽机 解冻、即食食品和慢速烹饪 正面爆炸性冷却 完美的打样 冷冻：从室温到-20°C 钟室 4个密封级别 4 m3/h 真空泵 最佳的容量 腌制 ...
ILVE
深度: 718 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 861 mm
... GER 系列的行星炉配备了 Grill Plus 系统：该系统可以锁定圆盘，只旋转加热棒，使其靠近热源，从而更快地烹饪某些产品，节省大量能源。加热元件由陶瓷玻璃保护，便于快速清洁。现代而精致的设计使 GER 系列在直接面向公众时备受青睐。 加热元件由陶瓷玻璃保护，便于快速清洁。 现代而精致的设计使 GER 系列在直接面向公众时备受青睐。 ...
ELANGRILL
深度: 853 mm
宽度: 1,102 mm
高度: 941 mm
... 带肋加固不锈钢支撑结构 陶瓷玻璃电阻器 带伸缩开口的正面钢化玻璃 格栅加双电机 内部照明 定时器 恒温器 温度指示器 不锈钢汤锅 8 个 12×12 毫米、830 毫米的管状不锈钢烤盘 电压：400 伏 3N 功率： 13.30 千瓦 尺寸：1102 x 853 x 941 毫米高 重量：140 千克 鸡肉容量：48/60 块（1 - 1.2 公斤 可选 红色版本可按需提供 ...
ELANGRILL
... 技术特点 罗纹和增强不锈钢支撑结构; 装甲阻力; 前开口钢化玻璃; 后开口钢化玻璃; 内部灯; 不锈钢可拆卸肉汁收集盘; G rill Plus 电机-双机动 温度显示; 吐：在管状不锈钢 12 x 12 毫米; n°12+6，毫米 1115; 尺寸：毫米 1450 x 930 x 980 小时; 重量：210 公斤; 功率：130 瓦; 热功率：22,5 千瓦; 电压：400 V; 鸡肉容量：最多 126 件 1 千克。 ...
ELANGRILL
深度: 776, 976, 791, 996, 555 mm
宽度: 1,084, 655, 847, 1,069, 879 mm
高度: 1,782, 1,042, 782, 567 mm
... 在任何烹饪过程中，SelfCooking Center ®都能在全自动模式下为您使用它所包含的所有技术可能性。即使在手动模式下，Combi Steam的烹饪速度也比传统的Combi Steam提高了15%。这不仅节省了时间，也节省了金钱。SelfCooking Center ®所占的空间非常小，它可以取代或减轻所有用于烹饪的传统热风炉、炉子、焊接折叠器、水壶、蒸汽炉、油炸锅、锅等设备的40-50%的工作。Control ® SelfCooking在任何烹饪过程中以全自动的模式为您使用中心SelfCooking ...
深度: 735 mm
宽度: 750 mm
高度: 2,112 mm
... 旨在引起人们的注意，只献给那些在每一个生活时刻寻求最高风格和品味表达的人。型号1，即SuperOven，在速度、可靠性和烹饪质量方面树立了一个新的基准。设计时考虑到了日常使用，但烹饪质量远远超过日常标准。 400多种烹饪类型 我们相信，烹饪的梦想不应受到烤箱容量的限制。由于其尖端技术和专利创新，模型1能够支持超过400种烹饪过程。熏烤、苏式蒸煮和蒸煮只是以前保留给高端餐厅厨房的少数烹饪选项。现在，它们已经准备好为食品鉴赏家的创造力服务。 气候变化不再是一个问题 型号1可以在短短18秒内从沙漠野生动物园的最干燥环境转变为土耳其土耳其浴室的饱和蒸汽。精确的传感器持续监测烹饪室内的湿度百分比，以保证任何食物的完美效果，从烤鸡的嫩脆皮肤到奶油布丁的丝滑。 飓风式的通风 我们的Superovens内部的空气流速高达118公里/小时。这就像有一股飓风吹进烹饪室。这种令人印象深刻的速度使我们能够均匀地、大量地烹饪食物，而且比普通烤箱快3倍。 一个巨大的烹饪风扇 超级烤箱的风扇比普通家用烤箱大700%，每秒钟移动的空气量是普通烤箱的7.5倍。它还可以每2分钟反转一次，以保证气流的均匀分布，并确保在任何负载下都能进行一致、快速的烹饪。 ...
深度: 810 mm
宽度: 830 mm
高度: 550, 742 mm
... - 不锈钢机身和小袋 - 数字恒温控制面板 - 高效电加热系统 - 可拆卸双层玻璃门系统，便于清洁 - 双向不同转速风扇系统，实现完美烹饪 - 关闭炉门后开始烹饪 - 安全恒温器 - 易于清洁的内部设计 - 内部照明 - 用户友好的控制界面 CKM 044 E 烹饪温度(°C) +50/+300 容量 4 个托盘 托盘范围（毫米） 80 电压（伏/赫兹） 400V - 3N 功率（千瓦） 6,5 包装尺寸（毫米） 840 x 870 x 700 CKMM044 ...
Kristal Endustriyel A.S.
深度: 929 mm
宽度: 955 mm
高度: 1,110, 867 mm
... - 全 304 优质不锈钢内外机身 - 带有数字指示器，使用方便 - 温度可在 50-300 °C 之间调节 - 5 种不同速度可调风扇，可双向旋转 - 热量分布均匀，烹饪效果均衡 - 手动蒸煮功能 - 4 种不同的清洗模式（软化 - 短 - 中 - 长） - 可选择冷却烤箱内部 - 烤箱内部照明和高隔热性能 - 烹饪时炉门打开时的安全开关 - 双层玻璃门提供低表面温度和防渗功能 - 可打开且易于清洁的炉门内玻璃 - 可清洗的内胆和易于清洁的托盘支架 - 带自动缩回系统的手持花洒 - ...
Kristal Endustriyel A.S.
深度: 929 mm
宽度: 955 mm
高度: 867, 1,110 mm
... - 全 304 优质不锈钢内外机身 - 带有数字指示器，使用方便 - 温度可在 50-300 °C 之间调节 - 5 种不同速度可调风扇，可双向旋转 - 热量分布均匀，烹饪效果均衡 - 手动蒸煮功能 - 4 种不同的清洗模式（软化 - 短 - 中 - 长） - 可选择冷却烤箱内部 - 烤箱内部照明和高隔热性能 - 烹饪时炉门打开时的安全开关 - 双层玻璃门提供低表面温度和防渗功能 - 可打开且易于清洁的炉门内玻璃 - 可清洗的内胆和易于清洁的托盘支架 - 带自动缩回系统的手持花洒 - ...
Kristal Endustriyel A.S.
... - 托盘尺寸：400 x 600 毫米 - 108 个 200 克短法棍或 150 个 60 克面包卷，共 18 层 优势 - 该系列中最紧凑的烤箱 - 确保烘烤均匀一致 - 配备 "软脉冲 "技术，通风温和有效 - 非常适合烘焙面包和糕点，即使是最轻的面包和糕点 - 新型热交换器，提高盈利能力 - 炉架驱动装置上的安全离合器 ...
Bongard
深度: 565 mm
宽度: 474 mm
高度: 412 mm
... 快速对流烤箱 烹饪、烘烤、烤制和重新加热各种新鲜或冷冻食品的理想解决方案，如三明治、糕点、比萨饼、蔬菜和肉类。 可堆叠单元 松下SCV-2保证了最大的灵活性，因为它可以轻松地放在一个小的工作台上。此外，由于可堆叠的选项，您可以在不使用任何额外工作空间的情况下增加第二个烤箱，使您的能力翻倍。 高效的性能 在减少等待时间的同时提高您的客户满意度。SCV-2快速对流烤箱确保以最短的时间获得最佳效果，保证客户的满意度并提高利润率。 轻松实现最佳的烹饪 松下独有的双变频技术，均匀地烹饪食物，没有冷点，始终提供最佳的烹饪效果。 由于内置的催化转换器，烹饪操作的通风量减少。 易于清洁的内腔，减少了清洁时间，简化了维护工作，这也得益于陶瓷底盘的使用。 菜单的灵活性 SCV-2的SD卡允许快速改变和更新菜单，最多可设置999个烹饪菜单。此外，用户自己的食物图像可以加载到控制面板上，作为菜单按钮使用。 附件 Panasonic ...
PANASONIC Home Appliances
深度: 925 mm
宽度: 892 mm
高度: 1,875 mm
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS 万能蒸烤箱，能够在任何环境中全天24小时连续满负荷烹饪。生而最佳。
UNOX
... 用于干式烹饪的对流烤箱。 我们相信，从长远来看，机电技术是最经济和可靠的， CAPIC 设计了其烤箱，方便维护。 除了无与伦比的烹饪表演和易用性！ 混合烤箱可以做的一切 干燥烹饪，蒸汽烹饪，混合烹饪，再加热，... 一个多功能烤箱，易于使用和维护多种应用，更容易，更健康的美食！ AirCiseur 允许均匀的烹饪，由于它，您将能够同时烹饪几种菜肴，而不会混合气味和口味。 主要特点 热空气：最大限度的烹饪在 270℃ 下 冷却：强制通风，打开门。 蒸汽：用于烹饪湿度高达 ...
CAPIC
深度: 830 mm
宽度: 940 mm
高度: 565 mm
... 生态版对流炉烘烤糕点和面包产品。 只提供600 x 400毫米的机械版本。 可提供4层、6层或10层，带滑轨的支架或带玻璃门的探测器。 ...
caplain machines
深度: 96.5 mm
宽度: 96.5 cm
高度: 194.3 cm
... 百特VersaOven™结合了旋转式烤箱、组合式烤箱和对流式烤箱的最佳特点，成为一个独立的节省空间的烤箱类别。VersaOven旨在快速、轻松地进行大量烹饪、烘烤和蒸煮，它可以节省时间并提供顶级质量的结果。 设计用于支持最繁忙的厨房的生产需求。 40 - 3磅或4磅的鸡肉 10 - 18" x 26 "平底锅 20 - 13" x 18 "平底锅*。 30 - 12" x 7" x 2.5" 蒸汽锅*。 5 - 12" x 20" x 2.5" 蒸汽锅*。 我们的专利蒸汽系统比竞争对手的组合式烤箱、旋转式烤箱和对流式烤箱更胜一筹。一个烤箱就能做到这一点。 VersaOven的旋转内壁炉架、95,000 ...
BAXTER
深度: 59 cm
宽度: 59 cm
高度: 57 cm
... 由模块化设备组成的厨房，尺寸紧凑，质量和性能符合该行业专业人士的需求。一系列完整的设备，适合所有类型的烹饪。 电热对流炉（用于面包店），带机电控制面板，4个格子（433×333毫米），2个风扇，下拉门。功率2,8千瓦 ...
MODULAR PROFESSIONAL
深度: 950 mm
宽度: 1,345 mm
高度: 350 mm
... Onyx电热甲板烤箱是市场上最紧凑的烤箱之一。这款为面包师和糕点师设计的烤箱结合了多功能性和加速烘烤的动力。维护工作从正面进行，使该烤箱有可能在三面内建，以适应最小的面包房。 ONYX是一个真正的烘烤炉，可以进行一系列的烘烤并满足您的需求。由于其低容积和现代设计，它仍将在您的面包店内找到自己的位置。 - 玻璃板无需工具即可拆卸。玻璃板框架能够在没有工具的情况下被拆卸，同时由于其异型密封而完全防水。 - 充满活力的雾化装置：适用于高速度的操作，它根据你的需要扩散出大量的蒸汽，这要归功于它在各层之间的分离控制。 - ...
SEBP
深度: 937 mm
宽度: 972 mm
高度: 1,450 mm
... 额外深度的烘焙隔间--可容纳5个18 "x26" 的标准全尺寸烤盘，从左到右或从前到后的位置。 位置。 除非另有说明，否则所有数据都是按烤箱部分显示的。 除非另有说明。 所列型号名称请参考操作手册规格表。 不锈钢正面、顶部和侧面 双层隔热玻璃窗封装在不锈钢门框内 镶在不锈钢门框内的双窗热能玻璃 粉末涂层的门把手，同时进行门操作 三层压力锁门设计，带转扣 装配 滚珠轴承滑出前控制面板，便于维修 1英寸实心砖加1英寸矿物纤维保温层，共2英寸的保温层 隔热材料 全角铁框架 双面瓷化的烘烤室内衬（16号）。 不锈钢燃烧室 单一进气口鼓风机轮 五个镀铬架子，十一个架子位置，最小间距为 1-5/8英寸（41毫米）的间距 内部卤素灯 直燃式燃气系统 电子火花点火控制系统 可拆卸的内射式燃烧器 内部压力调节器 位于控制面板前端的手动燃气服务切断开关 控制面板的前面 固体恒温器，温度控制范围为200°F（93°C）至500°F（260°C）。 (93°C)至500°F ...
Blodgett
... 被能源之星评为最节能的烤箱之一。面包店、咖啡馆和快餐业首选的多功能烤箱。 Belshaw Adamatic的BX Eco-touch对流式烤箱能够将各种冷冻烘焙食品再加热到完美状态，以及高质量的半成品烘焙和从头开始的烘焙，使其成为烘焙咖啡馆和快速服务环境的第一选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能按需喷射蒸汽，产生高质量的均匀烘烤。其结果是可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 Belshaw Adamatic的BX3和BX4 Eco-touch Bakery对流烤箱是专为面包店咖啡馆和快速服务行业的首选对流烤箱而设计的。它能够将各种冷冻烘焙食品完美加热，以及高质量的半成品烘焙和从头开始烘焙，使其成为快速服务环境的理想选择。气流和水分管理系统确保BX烤箱能够按需喷射蒸汽，产生高质量、均匀的烘焙效果。因此，可以很好地控制饼皮的深度、光泽和色泽。 BX4 ...
ADAMATIC
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