专业披萨烤箱

深度: 460 mm

深度: 40 cm

... 传统披萨烤箱是一种砖或石头烤箱，专门用于高温烹制披萨。 ...

深度: 1,038, 1,638 mm
宽度: 1,330, 1,720, 1,238 mm
高度: 383 mm

... - 通过数字控制面板精确设置温度 - 电子温度控制 - 先进的均匀温度分布系统 - 定制石基和陶瓷电阻 - 先进的隔热材料 - 1 层、2 层或 3 层模块化系统 - 可选轮式发酵柜或底部支架 - 可选蒸汽发生器 - 专为面包和烘焙产品的卓越效果而设计 CMP2 电压（伏/赫兹） 400V - 3N 功率（千瓦） 9.5 CMP3 电压（伏/赫兹） 12 功率（千瓦） 12 CMP4 电压（伏/赫兹） 400V - 3N 功率（千瓦） 13.5 CMP6 电压（伏/赫兹） 400V ...

深度: 122 cm
宽度: 122 cm
高度: 75 cm

... Flambeur 1 Pro 90可以让您在一个封闭的壁炉中安全地烹饪，其效果优于风炉或简单的辅助烤箱。选择我们的烧烤炉，将您的烤箱用作真正的烧烤炉。 材质材质：Pozzolan、钢、赤陶、隔热矿棉 内径：90厘米 组装后的尺寸175 x L122 x P122 cm 重量：522公斤 交货包括L'Authentique Pizzaiolo烤箱、50厘米黑色钢管和不锈钢盖、隔热门、隔热材料和粘土板地板 ...

... Beech Ovens最新推出的电石炉采用独特的设计技术，创造出更具有视觉吸引力的流行商业厨房电器版本。与标准的后厨设备相比，这个版本的炉子有一个门面，非常适合前厅厨房。 它是厨师和酒店经营者的理想选择，他们希望得到榉木石炉的品质，但他们所处的地方禁止使用燃气或木柴炉，或者难以获得。 电石炉膛烤箱有一个平滑的动作，配重的玻璃滑门，使其易于清洁和维护。地板式电热元件由一个简单的用户友好的触摸按钮控制系统控制，使烤箱易于操作。 所有的电烤箱都是以两部分组装的方式提供，便于安装。这些即装即用的披萨炉标配了炉脚和所需的外部隔热材料。 电烤箱安装 我们的第一台电石炉已经安装在阿布扎比的Grand ...

深度: 120, 140 cm
宽度: 160, 180 cm
高度: 190, 212 cm

... VALORIANI VERACE，一个技术先进的烤箱，是Refrattari Valoriani几个世纪以来的经验结晶，它的工程师得到了真正的NAPOLITAN比萨协会的支持。R.H.S.®（再循环加热系统）是一个专利系统，它允许热量的回收和利用，使其在烤箱地板下和烤箱内高温流动。由于采用了R.H.S.®系统，在远离热源的地方，地板的温度也是均匀和稳定的，燃烧是可调节的，消耗量非常低。此外，与这方面的严格法律相比，排放到大气中的质量更好。VALORIANI VERACE不想也不能取代比萨饼制作者的技能和创造力，但它允许他最大限度地发挥其技能。(可选马赛克) ...

深度: 65 cm
宽度: 58.8 cm
高度: 51.4 cm

... Vollrath® Cayenne披萨/烘烤炉可制作出美味的披萨店式披萨。这款比萨炉的温度范围为140°F至750°F，可均匀地烘烤比萨和面包产品，而15分钟的计时器可帮助您监测烘烤进度。该设备配有两个陶瓷烘烤台，可以均匀地烘烤表皮和面包。方形架子，其间有2.5英寸的间隙，为各种产品提供了足够的空间。这款烤箱的内部和外部都是由耐用的不锈钢制成，便于清洁。 专为披萨、面包和吐司设计 耐用的不锈钢结构可提供多年的服务 包括两个陶瓷烘烤台，用于均匀地烘烤面包皮和面包 140°F至750°F的温度范围可满足许多披萨和面包的需要 17½"x ...

深度: 162 cm
宽度: 135 cm
高度: 186 cm

... 设计C的木烤箱是带有金属盖和砖头外墙的基本产品--简单、优雅、耐用，质量可靠。这些烤箱既适用于厨房内部使用，也适用于只有烤箱表面对顾客可见的建筑。目前没有颜色可供选择。炉子有四种不同的尺寸和容量。所有尺寸和大小都列在下面。 直径30厘米比萨饼的容量：4 每小时比萨饼直径30厘米的生产率：60 每小时消耗的木柴/公斤/。3-4 热功率：26千瓦 燃烧空气：165立方米/小时 ...

宽度: 580 mm
高度: 270 mm
重量: 57 kg

... 专业披萨炉PZ 430 2D配备了一个创新系统：双温控。这款非常紧凑的红外炉可以在创纪录的时间内烹制各种披萨和菜肴。 专业披萨烤箱PZ 430 2D的双重调节方式尤为创新。 专业比萨炉PZ 430 2D配备了创新的拱顶和炉底双重调节系统。 - 恒温器调节炉膛，而红外线石英则在上部调节。 - 底部的功率调节器，也就是下部的火石和红外线石英。 由于采用了创新技术，PZ 430 2D烤箱提供了多种多样和非常快速的烹饪可能性。 除了双重调节系统外，PZ 430 2D还在上部和火石下面配备了红外石英管。这些红外线石英管向待烹调的产品传播1050°C的辐射。它们确保了产品的快速和彻底烹饪。 这两项革命性技术的结合使PZ ...

深度: 1,060 mm
宽度: 1,000 mm
高度: 500 mm

... 2022年的新产品，我们非常高兴地欢迎DeliVita Pro加入这个大家庭。 作为我们最初的燃木烤炉的专业版本，Pro的表现毫不费力，因为它将多功能性和创造性的烹饪提升到另一个水平，用燃气的便利性或传统燃木烤炉的味道来烹饪。 专业版的设计和手工制作适用于专业厨房或最终的户外家居布置，专业版是双燃料的，给你更多的自由和选择，是两倍以上的容量，可以在短短四分钟内完美地烹饪三个比萨饼或同时烹饪各种菜肴。 使用与DeliVita相同的优质材料进行设计和制造，厨师和美食家们将会喜欢新的DeliVita ...

深度: 137 cm
宽度: 147 cm
高度: 165 cm

... 想象一下，无论你在哪里都能烹制你的披萨，而不必考虑如何连接和为你的烤箱供电，没有限制，没有局限，完全安全，绝对尊重环境。 由于最佳的绝缘性能和热解燃烧产生的动力，实现了最大的性能。 携带方便，易于安装，不需要砌筑工程，不需要电力，不需要烟道。 它可以承载5个披萨的烹饪。在所有的烹饪模式中，它保证每小时至少生产50个比萨饼。 MODEL P5的聚碳酸酯侧盖有两种不同的表面处理。红色RAL 3028和灰色RAL 7015。中央的不锈钢带可以根据要求提供无限的变化。 这样可以保证每小时至少生产50个比萨饼（由一个人完成烤箱的管理）。 我们已经考虑到了所有必要的功能 传统披萨 炉子在30分钟内加热到340°C 法卡夏/比萨饼在帕拉 炉子加热到250°C，25分钟 BOOST功能，"Pampuglia ...

深度: 850 mm - 1,480 mm
宽度: 164, 1,640 mm
高度: 405 mm

... 金属板烹饪室内部 炉膛底座为耐火石料 每个炉膛有96个独立的加热元件 (尽量减少因小故障造成的生产停顿 故障造成的生产停顿降至最低--减少燃烧） 2个热电偶分别检测顶部和底部的温度 安全温控器 双层玻璃门，实现前部完全隔热 带双弹簧的门 新设计的自然抽油烟机 高隔热系数的材料保证了炉膛的隔热性能 钢管和喷漆板制成的框架 最高温度。400 °C 顶层和底层电源的单独管理 烹饪定时器 延迟开机 带脚轮的开放式支架上的烤箱 开放式支架上的烤箱，配有托盘支架滑轨和脚轮 带脚轮的验证室烤箱 炉顶为耐火石料 不锈钢版本 带扣板（可选--无额外费用） ...

深度: 690 mm

... 不锈钢烤箱 下拉门开 口，包括 4 格 600 毫米 x 400 米开/关开关和门微开关定时器至 120 分钟侧支持，适用于 1/1GN 可选烧烤元件 (2.5Kw) 手动加湿器 2 个风扇 不锈钢烤箱 下拉门开口 包括 4 个电网 600 毫米 x 400 米开 /关开关和门微开关 定时器直达 120 分钟 直接蒸汽喷射 2 个强大的反向呼吸机马达 侧支撑，适合 1/1GN ...

... 紧凑型电商用比萨饼 烤箱商用电烤箱 2 级，温度控制，2 比萨饼？ 40 厘米-不锈钢外壳和前面，大玻璃前面-不锈钢烘烤室-烤箱地板在折光材料-内部照明-玻璃羊毛的高效隔热-在烤箱地板和天花板装甲电动树脂-恒温器高达 50-350°C. 在腔-60 分钟机械计时器-冷门，钢化眼镜-可拆卸双板玻璃门，易于清洗-冷外壳由于强制空气通风-2 级腔。 ...

深度: 1,430 mm

... 披萨炉配备了抽油烟机，可以解决没有或无法安装抽油烟机的问题。对于没有或不能安装外置抽油烟机的人来说，它是一个解决方案。 2分钟内完成2个比萨饼的制作 在2015年的版本中，VP2进化系列以及其他重要的创新，现在有了一个新的功能：自清洁!从现在起，您只需按下一个按钮就可以清洁您的烤箱!斯帝玛工程师利用热解现象进行了一项重要的创新，使烤箱的清洁工作实现了全自动。请联系我们获取更多信息 新系列的Evolution披萨烤箱代表了应用在披萨烤箱等方面的前沿技术。 披萨烤箱VP2进化版可以让您在2分钟内烤出2个美味的披萨，只需占用24.8英寸的空间。 由于使用了火石和先进的电子管理系统，我们可以确保出色的烘烤效果；特别是，您得到的最终产品与传统的木质烤箱烘烤方法几乎相同。 披萨烤箱VP2进化版是用新鲜面团烤制披萨的理想之选，也是烤制预煮和冷冻底料的披萨的理想之选。 为什么要选择斯帝玛电饼铛。 它配备了一个碳活性过滤器 烘烤室经过加固，以防止在高温下变形。 842华氏最高温度 优秀的绝缘性能提高了性能，并降低了功耗，在待机模式下只有1千瓦/小时。 易于使用的电子温度和计时器控制与互动图形。烘烤产品的整体计算让您对生产和业务控制有一个总体的了解。 ...

深度: 85.5 cm
宽度: 78 cm
高度: 200 cm

... 烤箱有60×60厘米的烹饪室。配有实用的不锈钢手推车，带架子、轮子和挂工具的钩子，配有带可调节排烟阀的烟道和烟囱顶部，烹饪室的门可以关闭。火面是由高质量的耐火材料Chamotte制成的，经认证可用于食品用途。内部结构是不锈钢的，而外部结构是经过高温油漆处理的电镀钢，具有最大的耐热性、耐候性和防锈性。炉子的保温层是由天然岩棉制成的，它可以更有效地保持温度，避免外部结构变得太热。 标准设备： -1个带烟囱的管道 -1个带无热手柄的防火门 -1个模拟温度计 -1个软管和压力调节器 技术特点 烹饪室尺寸 P ...

深度: 167 cm

... COD. 43077 VZ F5 专业圆形燃木烤箱，内径 120 厘米，适合中小型比萨店，最多可容纳七个比萨饼。 在 350 °C 的最佳温度下，烹饪时间从 90 到 120 秒不等，这意味着两位披萨厨师每小时可以达到 100 个比萨饼。 VZ F5 烤箱采用高氧化铝耐火浇铸材料制成，确保了良好的耐火性能和机械密封性。 烤箱地板的圆顶高度及其抛物线形状确保了厚地板的热量均匀，从而积累了足够的热量，以便在不降低性能的情况下控制烹饪需求的峰值。 与其他相同尺寸的烤箱相比，VZ ...

... MONOLITE IPERGRES®的比萨台面、技术工作台面和水槽为专业的食品准备和加工提供了舒适和便利。为餐厅选择完美的炻瓷台面；MONOLITE IPERGRES®将保证其可靠性和功能性。 釉面不吸液，抵御侵蚀性物质的侵袭，是食物更自然制备的理想选择。披萨大学选择顶级的MONOLITE IPERGRES®，是因为其绝对的食品安全和卫生，完全符合国际标准。用MONOLITE IPERGRES®制成的表面和物体可以抵抗热冲击，可以在非常高的温度下使用，并允许直接与热源接触。工作台面可以模压和成型，以构思创新的项目，为每一种使用功能提供专门的区域，表面可以通过内置的加热或冷却元件或工作设备进行热调节（全部或部分）。 ...