专业灶台

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专业灶台 | 选择灶台的专业建议
在选择灶台时,烹饪偏好和预算起着重要作用。随着技术的进步,有各种类型的灶台可满足不同的需求,包括燃气灶、电灶、陶瓷灶和电磁炉。让我们深入了解这些选项,并考虑其优缺点,帮您做出明智的选择。 燃气灶因其对烹饪强度的精确控制而一直深受厨师们的青睐。 火焰大小可通过刻度盘调节,以便更好地控制。 为了增加功率,可以选择带三冠燃烧器的灶台,这减少了烹饪时间,是大平底锅的理想选择。 请记住,燃气灶需要连接燃气,而且对通风的要求可能比电灶更严格。 热板电热灶利用加热元件加热金属板,将热量传递给炊具。 虽然这种灶台通常是最经济的选择,但与其他类型的灶台相比,往往需要更长的加热时间。 陶瓷灶台采用线圈将热量传递到玻璃陶瓷表面,然后加热锅具。 陶瓷灶表面平整,冷却后易于清洁。 不过,需要注意的是,由于玻璃在烹饪后仍会保持高温,因此溢出物的清洁很困难,会带来安全隐患。 电磁炉以其平整的炉面而闻名,利用电磁电流直接加热锅具,从而实现节能。 电磁炉更容易清洁,温度也没有陶瓷炉高。...
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电动灶台
电动灶台
THERMALINE 85 (F)

红外线炉 台面,四加热区,单边,后挡水板 产品特性 高温保护:一个温度探针开关防止温度过高 锅子可以方便的从一个烹饪区域移到另一个区域而不需要提起 钢化玻璃平面设计易于清洁提供高卫生度 IPX5防水认证 所有的主要部件都可以从前面接触到 THERMODUL连接系统与工作台无缝连接当设备与其他设备连接时避免连接部分污染并且在设备移动或维修时方便移动 金属按钮带有嵌入式卫生软硅胶把手容易操作和清洁。特殊的设计防止液体和土壤渗透入重要组件 待机功能能够节省能源并且可以快速恢复到最大功率 9档能源控制 安全操作带有剩余热量警告系统 玻璃陶瓷的烹饪面板有四個独立控制红外线加热区域 每个区域都带有指示灯. 2面幕后工作台使用1.4301(AISI304) 轻松的清洁所有平坦表面包括一些小的隐蔽角落 内部重型坚固结构使用2mm和3mm ...

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Electrolux Professional/伊莱克斯
燃气灶台
燃气灶台
THERMALINE 85

燃气 法式炉台面,单边,后挡水板,800X850X700H 产品特性 持久耐用的铸铁烤盘易于清洁 中央炉头可以充分燃烧,带有防止火焰中断装置和受保护的点火装置 锅子可以方便的从一个烹饪区域移到另一个区域而不需要提起 安全型恒温器和温度调节装置 因为大面积烹饪区域不同尺寸的平底锅均可使用 所有的主要部件都可以从前面接触到 THERMODUL连接系统与工作台无缝连接当设备与其他设备连接时避免连接部分污染并且在设备移动或维修时方便移动 金属按钮带有嵌入式卫生软硅胶把手容易操作和清洁。特殊的设计防止液体和土壤渗透入重要组件 使用电池电子点火带有热电偶增加安全性 炉板中心温度最高可达到550°C,同时减少辐射热量损失 IPX4防水认证 2面幕后工作台使用1.4301(AISI304) 轻松的清洁所有平坦表面包括一些小的隐蔽角落 设备结构遵守DIN18860_2有最小20mm滴落口 规格 燃气 燃气功率: ...

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Electrolux Professional/伊莱克斯
电动灶台
电动灶台
THERMALINE 90 (F)

... 电固顶,4 区,双面操作 产品特点 平板快速加热,可连续使用。 过热保护:温度传感器可在过热时关闭电源。 平底锅可以轻松地从一个区域移到另一个区域,无需抬起。 坚固的烹饪表面由 20 毫米厚的钢板制成,符合 DIN 1.7335 标准,光滑无毛孔,易于清洁。 锅盘周围有宽阔的圆形清洁区,便于清洁。 4 个独立控制的加热区。 所有主要部件均可从正面轻松触及。 8 级功率。 每个区有两个电子传感器,用于控制表面温度和防止烹饪板过热。 THERMODUL ...

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Electrolux Professional/伊莱克斯
燃气灶台
燃气灶台
HCB60CN

长度: 580 mm
宽度: 500 mm
厚度: 45 mm

... 60厘米不锈钢或珐琅彩钢燃气灶 全黑黄铜喷火器,带有不粘的纳米技术涂层 带铸铁锅架的炉灶 旋钮内集成点火装置 安全阀 ...

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ILVE
燃气灶台
燃气灶台
HCB70CN

长度: 700 mm
宽度: 500 mm
厚度: 45 mm

... 70厘米不锈钢或珐琅彩钢燃气灶 全黑黄铜喷火器,带有不粘的纳米技术涂层 带铸铁锅架的炉灶 旋钮内集成点火装置 安全阀 ...

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ILVE
燃气灶台
燃气灶台
HCB70SDN

长度: 700 mm
宽度: 500 mm
厚度: 45 mm

... 70厘米不锈钢或搪瓷钢燃气灶具,带双灶头 全黑黄铜喷火器,带不粘纳米技术涂层 带铸铁锅架的炉灶 旋钮内集成点火装置 安全阀 ...

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ILVE
电磁感应灶台
电磁感应灶台
V4000 I804

长度: 761 mm
宽度: 501 mm
厚度: 206 mm

这款配备了集成抽气扇的炉盘采用了最先进的工艺,不仅设计时尚,吸力强大,还可以提供灵活的烹饪选项。让您的厨房兼具功能性和美观性。 炉盘与抽油烟机相结合,打造简约的厨房设计 CombiCookTop电磁炉是一款带有集成排气扇的电磁感应炉盘,是开放式或简约式厨房的理想选择。这款全玻璃炉盘在安装后可与工作台面完全齐平,设计上反复推敲落实其最根本的形式,使厨房的风格更加鲜明。 轻松安装 这款融合了排气功能的炉盘的特点是其深度较浅,因此管道解决方案非常灵活。这种设计可实现轻松快速的安装,同时还可为下方留出额外的存储空间。 为烹饪过程增添智能灵活且集成的体验 炉面配备了ZoneFlex智能传感器和感应器,能够检测锅具状态并据此进行调整,无论锅具的大小和形状如何。烹饪油烟都可直接从炊具中排出,以防止气味和油脂颗粒飞出。

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V-ZUG AG
燃气灶台
燃气灶台
Streetwok

长度: 380 mm - 500 mm

... StreetWok LP20 为一种古老的烹饪方法引入了新技术,为户外活动推出了一种大功率、易于使用的便携式炒锅燃烧器。我们获得专利的 "花头 "燃烧器阵列可以软化热量,并将热量分散到炒锅底部,从而避免了难以解决的 "热点 "问题,并缩短了实际烹饪时间。 亚洲风味正在走出东方厨房,进入酒吧和街头食品市场。StreetWok LP20 使亚洲风味的户外烹饪成为可能,为夏季盈利挖掘了新的潜力。 ✔ 便携性。 ✔ 吸引顾客,更快盈利。 ✔ Cinders 设计坚固耐用。 ✔ ...

燃气灶台
燃气灶台
TrailerWok

长度: 500 mm
宽度: 380 mm

... Streetwok:革新您的烹饪体验 Streetwok 是一款燃气专业炒锅,为烹饪创新树立了新标准。Streetwok 具有开创性的炒锅燃烧器、强大的热量输出和独特的 "花头 "设计,是您在厨房取得成功的秘诀。 主要特点 全新突破性炒锅燃烧器:Streetwok 的尖端炒锅燃烧器技术带来了一场烹饪革命。它将烹饪的效率和精确度提升到了一个新的水平。 强大的热输出(16 千瓦):借助 Streetwok 令人印象深刻的 16 千瓦热输出,最大限度地提高服务速度和盈利能力。迅速达到完美的烹饪温度,实现卓越的烹饪效果。 便携、可靠、易于安装:带着您的烹饪技能上路。Streetwok ...

电磁感应灶台
电磁感应灶台
Comfort

长度: 800 mm
宽度: 520 mm
厚度: 56 mm

... - 不同容量和大小的圆形区域 - 红色滑块 - 触摸控制操作 - 默认烹饪程序,使用方便 - 可明装或暗装 功能和特点 触摸功能:不适用 Flexzone 功能不适用 烧烤功能无 自动平底锅识别无 保温功能(°C):70°C 余热指示有 儿童安全锁有 暂停功能有 计时器分钟计时器/每区计时器/自动烹饪 ...

燃气灶台
燃气灶台

... F.DUAL = 带可调脚,用于放置在地面上。 F.DUAL/RIP = 安装在一个架子上,用于固定在手推车上。 - F.DUAL和F.DUAL/RIP=双冠燃烧器,总功率为5.0KW。配备了两种不同的功能:逆时针方向转动旋钮,只打开中央的小冠(第一个位置是最大,然后是最小),通过继续转动旋钮,另一个更大的冠打开(首先在最大位置,然后到达最小位置)。 它配备了一个带热电偶的安全系统,如果火焰熄灭,会自动关闭燃气。压电式点火器,带有阀门调节的电池。 ...

电动灶台
电动灶台
COMBI ELECTRA 100

长度: 100 cm
宽度: 60 cm
厚度: 5 cm

... 阿尔维斯炉灶专为公寓、度假屋和度假别墅的小厨房和小型厨房而设计。它们以功能性炉灶配置和不锈钢外壳的优雅而著称。 各型号均配有电热板,符合欧盟的安全和电磁兼容指令。它们将炉灶和水槽组合在一个产品中。 阿尔维斯灶具可作为一个或多个厨柜的顶端部件安装。 功率:3000 瓦 最小橱柜尺寸:1000 毫米 类型可逆式 安装类型坐式 碗数量: 1 尺寸(毫米): 1200x600x501200x600x50 碗尺寸(毫米): 370x340x156370x340x156 箱体尺寸(毫米): ...

电动灶台
电动灶台
COMBI ELECTRA 120

长度: 120 cm
宽度: 60 cm
厚度: 5 cm

... Combi electra 120 类型可逆式 安装类型坐式 碗数量: 1 碗尺寸(毫米): 370x340x156370x340x156 橱柜尺寸(毫米): 12001200 运输包装:15 EAN 代码3838997031502 包装尺寸1250x530x190 ...

燃气灶台
燃气灶台
ENFASI 90

... 嵌入式灶具,全煤气或电磁炉,不锈钢或全黑色。 40毫米的厚度,完全适合每一个厨房,符合人体工程学的前部控制,带金属旋钮。 Design40是我们进入厨房制造商市场的全新方法。完美的尺寸,以设计为导向的细节,专业的性能,人体工程学和有吸引力的外观:这些都是钢结构创新实验室这个新项目的前提条件。 ...

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STEEL
电磁感应灶台
电磁感应灶台
GI-BH/BA 2500

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Garland
电磁感应灶台
电磁感应灶台
600888

长度: 592 mm - 592 mm
宽度: 392 mm
厚度: 127 mm

... 插入式电磁炉单区灶台,落地式 插件式装置是为插入式安装而设计的。 双色的用户界面(白色和红色)使其更易于阅读。 直接向锅内快速传热,没有热量散落到环境中。 密封的重型玻璃陶瓷烹饪表面,厚度为4毫米。 自动检测锅具,只有在锅具出现时才传输功率。 顶部的玻璃触摸显示屏,具有最大的可视性。 功率等级设置从1到10。 计时器功能可用于设置烹饪时间,在设定的时间结束时自动关闭该区。 适用于直径为120毫米至340毫米的锅具。 自我诊断:如果出现功能障碍,会显示错误代码(Exxx)。 重型的AISI ...

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ZANUSSI PROFESSIONAL
电动灶台
电动灶台
27132S

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SOFRACA
电动灶台
电动灶台
200 E /S-7

长度: 730 mm - 730 mm
宽度: 400 mm - 400 mm

... 2 电热板,圆-2 x 2.6 千瓦-上部元件-宽度 400 毫米-电热板,圆-迪亚姆。220 毫米-铸铁 电炉在 Aisi 304 不锈钢制造。15/10 厚压顶. 嵌入式顶部以防止溢出。 铸铁中的平方或圆形密封电炉,输出 2.6 kW。7 位选择开关用于热量调节。 激活由控制面板上的橙色指示灯指示的加热。 配备自动复位安全恒温器的电炉,如果电器用不合适的锅或根本没有平底锅打开,则可以移动。 用于验证设备正确运行的指示灯。 可用于 40 厘米中性柜,带铰链门或 ...

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ROSINOX
燃气灶台
燃气灶台
PCG486GD

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Thermador
电动灶台
电动灶台
CE7 SERIES

长度: 350 mm - 700 mm
宽度: 775 mm - 775 mm

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FAGOR INDUSTRIAL
燃气灶台
燃气灶台
CG304P/S

燃气灶台
燃气灶台
ZGU484NGPSS

... Monogram® 48" 专业气体范围顶,配有 4 个燃烧器、烤架和烤盘(天然气) ZGU484NGPSS 正宗专业外观 不锈钢,边缘平滑,大型电子控制旋钮 密封,双火焰堆叠式燃烧器 提供全方位的热设置,从超低 140° F 炖到强烈的 18,000 BTU 不锈钢和铝包板 提供 18,000 BTUS * 的烹饪能力,允许在整个烹饪表面快速和一致的加热 陶瓷红外线烤架 具有 14,000 BTUS* 的可调热量; ...

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Monogram
电磁感应灶台
电磁感应灶台
STPS 7012 G

长度: 1,200 mm
宽度: 730 mm
厚度: 96 mm

... 设备类型:燃气装置 ◘ 区域 1 的耗电量 [千瓦]:4 2 区耗电量 [kW]: 8,5 ◘区 3 的耗电量 [千瓦]: 6,6 4 区耗电量 [千瓦]: 8.5 5 区耗电量 [kW]: 8,5 点火:压电+永恒火焰 ◘材料AISI 304 面板和包层 SAP 代码 - 00011431 净宽 [mm] - 1200 净深 [mm] - 730 净高 [mm] - 300 净重 [kg] - 96.40 总宽度 [mm] - 1260 总深度 ...

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RM GASTRO
电磁感应灶台
电磁感应灶台
BP008

长度: 22 in - 55 in
宽度: 14 in - 35 in

... 单感应竹表面,配有 4 个磁铁 220/240V — BP008 描述 一旦您经历了感应变暖,您将永远不会再使用燃料燃烧器。 精确的加热技术能够更快 更好地加热食物。 在整个活动中控制您的温度,以保持 食物质量。 重量轻,易于清洁。 我们的电加热器为您节省资金! 他们是绿色的! 详细信息 分类:自助餐感应, 磨菜和加热器, 感应, 多厨师磨菜, 天然菜, 天然系列 尺寸:21.6X13.6X1.6 英寸 (木表面)/54.8X34.5X4.0 厘米 (木表面) 型号:BP008 ...

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Rosseto Serving Solutions
电磁感应灶台
电磁感应灶台
BRIC 3000

长度: 526 mm
宽度: 392 mm
厚度: 96 mm

... BRIC 是 Adventy Bioline 系列中最畅销的产品。该产品设计于 20 多年前,一直在不断改进,以达到最佳性能。它适用于烹饪,可每周 7 天、每天 24 小时使用,而不会降低功率和效率。它既可作为台式产品,也可作为半嵌入式产品,有 3000 瓦和 3600 瓦两种功率可供选择,并具有独特的功能。通过控制面板,您可以测试锅具的质量和兼容性,并设置两个可存储的程序。功率选择可按级别或瓦数进行,温度选择则以 30 ° C 至 140 ° C 为单位,每级 ...

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ADVENTYS
燃气便携炉
燃气便携炉
1049200 series

长度: 510 mm
宽度: 370 mm
厚度: 100 mm

... 双灶铸铁炉 炉灶配有两个铸铁燃烧器,功率可调。是食品服务、餐饮和罐头等户外用途的理想选择。结构坚固,有 4 个支撑脚。 带热电偶的铸铁双头炉灶 铸铁双头炉灶,功率可调,配有带热电偶的安全阀。非常适合户外餐饮业、饮食业和罐头业使用。结构坚固,有 4 英尺支撑。 ...

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Kemper
燃气灶台
燃气灶台
44116C04

长度: 400 mm
宽度: 450 mm
厚度: 240 mm

... 所有这些用于酒店业的材料都是通过特许公司、分销商或进口商分销的,由他们向工厂供货。在我们的背后,还有其他公司,有自己的,也有独立的,它们在西班牙和欧洲销售原装零配件,提供快速响应的技术服务,它们在全国范围内供应这些零配件。在 RRP 上,您可以根据购买量获得折扣,为此您必须确定我们网络中的营销公司。 燃气沸腾炉(1台) - 400x450x240 mm - 5,8 Kw - 44116C04 MASBAGA ...

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Mas Baga
燃气灶台
燃气灶台
IBERICA/PAV-01+PP-C

... - 功率范围从 10 千瓦到 27 千瓦。 - 多功能性;燃烧器可使用天然气、钢瓶气或丙烷(GLP)。 - 带热电偶和独立先导的安全阀。 - 采用独特的 GG20 层状石墨铸铁结构,表面涂有耐热黑漆,坚固耐用。 - 可安装在不锈钢机柜中。 - 一体式结构,减少了维护、泄漏和故障。 - 最佳燃烧 ...

电磁感应灶台
电磁感应灶台
SH/BA 3500-ML

长度: 380 mm
宽度: 650 mm
厚度: 200 mm

... Multi-Flex - 电磁灶 1 个烹饪区,带 Flex 控制装置 设计外壳全部由 18/10 铬镍钢制成,带一个烹饪区。6 毫米厚的陶瓷炉盘。圆形线圈,直径 220 毫米。设备配有可更换的脂肪过滤装置。通过旋钮控制温度,内置电源开关。 ...

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SCHOLL APPARATEBAU GMBH
玻璃陶瓷灶台
玻璃陶瓷灶台
INDUCTCOOK® 120 BUILT-IN

长度: 300 mm
宽度: 450 mm
厚度: 61 mm

... 用于嵌入式安装的 InductCook® 烹饪模块可插入台面和各种桌子的定制开孔中。其特点是玻璃陶瓷表面坚固耐用、易于清洁且美观大方。 ...

电动灶台
电动灶台
UMMP01E01

长度: 600 mm
宽度: 400 mm
厚度: 250 mm

... - 一体式冲压工作台由 AISI 304 不锈钢制成 - 热板为铸铁,形状为圆形 - 特殊设计的控制按钮可防止水渗入面板。 - 热板适用于重负荷工作 - 热板适用于各种尺寸的锅具 - 圆形加热板可在各种锅中提供均匀的热量分布。 - 6 位加热系统 - 可在工作台上使用,也可安装在底柜上 - 安全限制器可防止保温盘过度加热 - 符合 CE 标准和指令 包装尺寸(毫米) 440 x 640 x 470 重量(千克) 13 电压(伏/赫兹) 400 V 3 N PE 50/60 功率(千瓦) 4 ...

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Kristal Endustriyel A.S.
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