组合式商用厨房冰柜

高度: 951 mm
长度: 751 mm - 1,751 mm
深度: 728 mm - 815 mm

... 凭借其创新能力，Ifi 彻底改变了 Pozzetti 的世界，引入了通风制冷技术，通过持续均匀的气流确保罐内温度均匀，消除了冷分层现象，最大限度地减少了两个浴缸（服务浴缸和备用浴缸）之间的温差。 通风制冷系统可确保罐内温度均匀，消除冷分层现象。由于持续均匀的气流，最大限度地减少了两个保温桶（服务和备用）之间的温差。通风系统确保了冰淇淋始终易于加工，即使在备用桶中也能随时供应。 在+86°F（30°C）的环境温度下，NewEra 通风式 Pozzetti 系统只需 ...

高度: 951 mm
长度: 625 mm - 1,625 mm
深度: 728 mm

... 根据 Ifi 研发部门的经验，New Era Pozzetti 推出了独有的乙二醇制冷系统（专利申请中）。该系统保证了服务桶和储备桶之间温度的真正均匀性，尤其是在最关键的部位，即冰淇淋表面。这样，即使是从备用桶中舀出的冰淇淋也可以随时食用。 ...

... 用于寒冷和冷冻应用的多用途冷藏地下室，具有平齐的顶槽外形 BAR系列包括各种冷藏模块：门的尺寸为500毫米，有6种长度，3种是深度和5种高度。有4种制冷方式：带盘管的冷静态，带盘管的冷冻应用，冷通风和冷冻通风的应用。这些模块有标准的实心门，但根据要求可以配备玻璃门、抽屉和釉面抽屉。柜台由不锈钢型材组成，带有可调节高度的脚。地下室H650 | 750 | 850可以提供不锈钢顶部，与顶部凹槽型材平齐。 ...

... 用于糕点的专业冷藏库，为EN60x40的托盘排列，顶部凹陷轮廓，顶部凹槽轮廓平齐。 PASTRY系列包括一系列为EN600x400托盘安排的冷藏模块：门的尺寸为525mm，有4种长度，4种高度和1种750mm的深度。有5种制冷方式：带盘管的冷静态，带盘管的冷冻静态，冷通风，冷冻通风温度和缓释器探针。柜台由不锈钢型材组成，有高度可调的脚。H650和H750柜台可以提供不锈钢顶部，与顶部凹槽型材平齐。 ...